Fıstık ve tuzlu tereyağlı karamelli tart
Comment dire… ces tartelettes aux cacahuètes et caramel beurre salé sont un craquage complet ! Elles sont un peu le diable en personne car quand on a commencé à en manger une bouchée, on ne peut plus s’arrêter ! Oui, car qui n’aime pas les cacahuètes (je m’excuse par avance pour les allergiques qui liraient ce post) et le caramel beurre salé, et bien je vous le demande ?! L’idée m’est venue un peu par hasard, je refaisais du tuzlu tereyağlı karamel afin de changer mes photos qui dataient de Mathusalem (expression de la guerre), ve orada kendime neden fındıklı turta olmasın dedim… ama daha fındık mevsimi gelmediği ve evimde daha fazla stoğum olmadığı için, Organik bakkala fıstık almaya gittim… ve bu tarif böyle doğdu. Bu tarifte karmaşık bir şey yok., sadece bir pasta, yapılacak bir karamel ve birleştirilecek her şey !
Bu yüzden sadece seni itebilirim (boşlukta değil !) biraz öldürücü olan bu tarifi yapmak için (evet buradaki birçok tatlı gibi kabul ediyorum !!!). Hadi seni bırakacağım çünkü hala bu p'leri çıkarmaya çalışıyorum.!§*!! bloga gömülü çirkin reklamlar !
- 250 g tuzsuz kavrulmuş fıstık
- Börek HAMUR İÇİN
- 250 gr un
- 125 gr tereyağı
- 75 g şeker kamışı
- 1 Yumurta
- 1 bir tutam tuz
- TUZLU TEREYAĞI KARAMEL İÇİN
- 75 gram şeker
- 25 g yarı tuzlu tereyağı
- 7 krema
- 1 g fleur de sel
- Tatlı böreğinizi hazırlamak için, tereyağı ve şekeri elinizle yoğurun, böylece tereyağı "merhem". Ardından yumurtanın tamamını ekleyin ve karışımı tekrar çalıştırın.. Un ve tuzu bir kerede ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.. Bir top oluşturun ve soğutun 30 dakika.
- Fırını önceden 180° ısıtın.
- Hamuru çalışma yüzeyine yayın ve küçük kalıplar halinde düzenleyin.. Gerekirse kenarlarını bir bıçakla kesin ve altını bir çatalla delin.
- Boş pişirin 15 dakika.
- Bu sırada tuzlu tereyağlı karameli hazırlayın., Bunu yapmak için şekerle kuru karamel yapın.. Kremayı ısıtın ve ocaktan alıp azar azar karamele ekleyin.. İyice karıştırın.
- Sonra fleur de sel'i ve ardından yavaş yavaş parçalar halinde tereyağını ekleyin.. Pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.
- Fıstıkları turta kabuklarının üzerine yayın ve ardından karamelle kaplayın..
- soğumaya bırakın 1 yemekten bir saat önce.
İyi fıstıklı turtalar !
Emilie
Mathilde - Besley -
21.5.15Bu tart sadece canavarca iyi görünüyor !!
Emilie
21.5.15Oh evet, Mathilde'i onaylıyorum ve bu yetersiz bir ifade !!!
BoopCook
21.5.15Onlar sadece aşırı açgözlü
Emilie
22.5.15Teşekkürler bayan !
Masallar ve Zevkler
21.5.15vay evet, bu şeytanın vücut bulmuş hali !! Karşısında direnmek imkansız 😉
Emilie
22.5.15seni onaylıyorum 😉
Sandrine | çilek ve fesleğen
21.5.15Bu fahişenin nasıl gerçek bir katil olduğunu gerçekten hayal edebiliyorum. ! Emily'yi öp
Emilie
22.5.15Ah evet, Çekimden hemen sonra her şeyi yutmamakta zorlandım. !!!
Öpücükler
zambak
21.5.15Bu turtalar gözüme çarpıyor, güzel olmanın yanı sıra, herşey çok çok lezzetli !!
Emilie
22.5.15teşekkür ederim canım ^-^
Fransız bir kız yemek yapıyor
21.5.15nefis, eğiliyorum. ondan bir parça yemek isterdim. Bütün bir turtayı bitir ne !
Emilie
22.5.15yüksek sesle gülmek !!! seni nasıl anlıyorum
Rosenoisette'ler
21.5.15Çok lezzetli diyorum 🙂
Emilie
22.5.15itiraf ediyorum !!!
Mutlu Aşçılık Arkadaşlar
22.5.15Fındık kadar beni hiç cezbetmezdi, Orada fıstıklarla birlikte ölürüm!! Ve yine ne güzel resimler (evet, başıboş dolaşıyorum ama hey, yaş)!
Emilie
22.5.15Ben de çıldırıyorum, çok teşekkür ederim bayan, küçük yorumların her zaman çok sevimli !
Christine
22.5.15Sadece izliyorum, alacakmışım gibi hissediyorum 2 kilo ! Ama çok güzel ! Öpücükler
Emilie
22.5.15Endişelenme, almayız 2 onları yersek daha kg (hayır şaka yapıyorum !!!). merciiii
kestane
22.5.15bu kötü çünkü atıştırmak için bir tane yutardım ^o^
Emilie
22.5.15seni nereye teslim ederim ?! ^-^
kestane
22.5.15Valencia stuplé'de 🙂 Sizi bekliyoruz !
Emilie
22.5.15oh ama çok uzakta değilsin bu doğru !!! O zaman bir şeyler atıştırmalıyız !
Dirençsiz kuş
22.5.15Sevgili Tanrım !
peki daha fazla bir şey söyleyemem, Fotoğraflarının önünde açlıktan öldüm.
Emilie
22.5.15Çok teşekkür ederim ve açlık için özür dilerim 😉
Mel'in yaşam tarzı
22.5.15Ah öldürme <3
Yardımcısı
Emilie
22.5.15Teşekkürler Melis 😉
Audrey
23.5.15Birkaç fotoğrafta salya salgılamamı nasıl sağlarsın? ! Bu küçük tart nefis görünüyor.
Öpücükler, 🙂
Emilie
26.5.15Audrey'e çok teşekkür ederim, Oburluktan kaçmadığımı itiraf ediyorum !!!
Bayan Mutfak
23.5.15bir ısırık alırdım (veya bütün bir turta ^^)
Emilie
26.5.15^-^ bütün tartlet, onaylıyorum !!!
solen
24.5.15ağzım sulanıyor ! en kısa sürede test edilecek !!
Emilie
26.5.15Oh o zaman bana haberleri anlatacaksın Solène !
SoFoodPorn
25.5.15Enfes görünüyor mutlaka deneyeceğim ^^
Emilie
26.5.15Ah evet onaylıyorum !
Clementine
30.5.15tamam çok net, şimdiden cevizli ve karamelli turtanın bir katil olduğunu, ama sonra fıstıklı, cevap vermiyorum ^^
Emilie
1.6.15Haha seni nasıl anlıyorum 😉