fındıklı turta {vegan}
La tarte aux noix, c’est sûrement le dessert le plus Grenoblois que je connaisse, oui parce que pour ceux qui ne seraient pas au courant, la spécialité de Grenoble c’est la noix, la noix de Grenoble ! Bref la tarte aux noix c’est, je peux le dire, ma tarte favorite, celle que je choisis très souvent à l’heure du thé ou au restaurant, je suis sûre que vous aussi vous avez votre dessert chouchou, Monsieur lui c’est la crème brulée ! Bref revenons à notre tarte aux noix, une pâte sablée bien friable, des noix et du caramel salé… voilà tout est dit, Sanırım bu sonbahar mevsimindeki mutlulukla ilgili.
Bu iyi çünkü fındık mevsimi başlıyor
ve taze kırılmış cevizden daha iyi bir şey olmadığını, mağazalarda bulunan çekirdeklerle karşılaştırılabilecek hiçbir şey yok, ve tarifin tamamı burada yatıyor. Evet tamam, fındık kırmak biraz uzun ama oyun çabaya değer, son olarak fındıklı pasta !!! Fındık ve karamel Vegan versiyonuyla çıktım, Bence mükemmel bir kombinasyon, işte sizi kayıtsız bırakmayacak cevizli tart tarifimin vegan versiyonu. Neden kendinizi bundan mahrum bırakıyorsunuz çünkü daha basit bir şey yok ?!
fındıklı turta {vegan}
DÖKÜN 1 TARTE
- 200 g T80 unu
- 120 g öğütülmüş badem
- 150g bitkisel margarin
- 80 g tam şeker
- 2 yemek kaşığı soya sütü (Veya diğeri)
- 300 g ceviz taneleri
- 250 g altın şeker kamışı
- 75 g bitkisel margarin
- 15 cl soya kreması
- 1 bir tutam vanilya
- 1 çay kaşığı fleur de sel
- Kısa hamur işi için, un koy, Badem tozunu ve şekeri yaprak takılı bir karıştırıcıda karıştırın, ardından margarini parçalar halinde ekleyin ve ardından bitkisel sütü ekleyin.. Hamuru fazla çalıştırmadan zımparalayın.
- Bir top oluşturun ve soğutun 1 saat.
- Fırını önceden 200° ısıtın.
- Hamuru açın 3-4 mm daha sonra bir kalıp veya pasta halkasında koyulaştırın.
- Hamuru kör pişirin 15 ağırlık ile min, sonra ağırlığı kaldırın ve pişirmeye devam edin 5 dakika. Kitap.
- karamel için, kremayı vanilyayla birlikte kaynatın.
- Şekerle kuru karamel yapın. Karamel altın olduğunda, kremayı ekleyin iyice karıştırın, sonra margarini ekleyin ve fleur de sel'i ocaktan alın.. Pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.
- Pastanın tabanına ceviz serpin ve üzerine karameli dökün..
- dursun 20 dakika ve keyfini çıkarın.
BayanMilonguera
27.10.19Hımmmmmm… Bu güzel cevizli turtayı seviyorum…
Emilie
27.10.19çok teşekkür ederim 🙂
alannie
29.10.19Merhaba Bayan Milonguera…Uzun zamandır yorumlarınıza rastlamadım.! öpüyorum seni
Anne
27.10.19Muhteşem Resimler ! Ve Çıtır Pasta !
Emilie
3.11.19mersi !
alannie
29.10.19Vegan fındıklı turta tarifiniz için teşekkür ederiz.: ne harika bir buluş! ve özellikle bitkisel margarinli ve soya kremalı tuzlu karamel…malin…Taze ceviz içi hakkında bir sorum var: onları önce kızartmadan kullanırsınız ve bu nedenle cildi bırakırsınız: acılık yok?
Emilie
3.11.19Çok teşekkür ederim Alannie ! Kutular için, Taze ceviz derken çok az insanın bildiği kabuğunu çıkarabildiğiniz cevizlerden değil mevsimlik kabuklu cevizlerden bahsediyorum 🙂
Peter
21.11.19Fındıklı pasta için, bir gözetim var , fındık ne zaman ?
Emilie
22.11.19Tarif kesildi, düzeltildi !