Tropisk avokadomousse med Espelette pepper
Je n’achète pas souvent de l’avocat tropical, d’une parce que je n’en vois pas souvent et de deux parce que je ne n’y pense simplement pas ! Mais cette fois-là, cet énorme avocat me faisait envie et comme je voulais un truc simple, j’en ai fait juste une mousse bien soyeuse. C’est donc une recette toute simple que je vous propose là, mais essayez bien cette recette avec de l’avocat tropical, vous verrez il a vraiment une texture différente de l’avocat classique.
Une recette parfaite pour l’apéro de ce week-end, ideell for dip’ favorittgrønnsakene dine eller for å pynte wrapsene dine.
Tropisk avokadomousse med Espelette pepper
Ingredienser (Helle 4)
- 1 avokat tropisk
- 2 c. til s. avokadoolje
- 1 c. til s. fersk krem
- Saften av en halv lime
- 1 God klype espelett pepper
- Salt og pepper
Beskrivelse
Skjær avokadoen i to, fjern kjernen og skrell den. Skjær den så i biter og ha dem i en blender.
Tilsett de andre ingrediensene og bland til det blir skum.
Serveres avkjølt !
Emilie
loetitiacuisine
17.8.12Som en stor fan av tropiske avokadoer sier jeg NAM !
Emilie
17.8.12Takk Loetitia 😀
Glad for å finne andre fans !!!
Leticia
17.8.12mmm jeg elsker denne lille moussen, veldig fristende med denne varmen !
Emilie
17.8.12Takk skal du ha, det er sant at det er varmt !!!
lilivegetatout
17.8.12Jeg kjente ikke den tropiske avokadoen i det hele tatt… Hva skiller ham fra den "vanlige" advokaten ?
Emilie
17.8.12Vel, det er mindre "fettete" i munnen, dette må du absolutt smake på !!!
Marie
17.8.12Ah supert! Jeg kjøpte en for ikke lenge siden, kjæresten min prøvde å lage guacamole med den, det var ærlig talt ikke en suksess. Det smakte sitronvann, men absolutt ingen advokat. Jeg tror at med chili kan det piffe opp! For å prøve så fort jeg ser den i butikk igjen. 🙂
Emilie
17.8.12Ah kjøttdeig !Fortell meg hva du syntes om den hvis du finner en., vi elsker det 🙂
Sitronen
17.8.12Hmmmm… Alt jeg trenger å gjøre nå er å finne en tropisk avokado !
Emilie
17.8.12Takk Le Citron for kommentaren din, takket være det lille navnet ditt skjønte jeg nettopp at jeg glemte å skrive at det trengtes sitron i oppskriften !!!!
Pauline
17.8.12Å så godt 😀 Og med denne varmen, den er perfekt for å ha en frisk og myk smak i munnen.
Jeg må prøve å finne en tropisk avokado (som mange andre visste jeg ikke at denne varianten eksisterte) og lag derfor denne oppskriften. Som om jeg spiser smørbrød til lunsj, Det kan være lurt å pynte dem og legge i skiver av røkelaks :)
I alle fall, tusen takk for denne vakre oppdagelsen <3
Emilie
17.8.12Tusen takk Pauline 😀
Du vil se at det er et større utvalg enn den klassiske avokadoen (mer enn det dobbelte), Jeg er sikker på at du vil like det !
Kyss.
Lolotte
18.8.12Jeg har aldri smakt tropisk avokado før. Men advokaten og jeg, det er en kjærlighetshistorie så moussen din frister meg mye.
Emilie
18.8.12Takk Lotte 😉
Coralie
20.8.12wow, Dette er en oppskrift som frister meg ! Jeg elsker avokado og konsistensen på moussen din er perfekt !
Emilie
20.8.12Tusen takk Coralie 😀