Tropikalny mus z awokado z pieprzem Espelette
Je n’achète pas souvent de l’avocat tropical, d’une parce que je n’en vois pas souvent et de deux parce que je ne n’y pense simplement pas ! Mais cette fois-là, cet énorme avocat me faisait envie et comme je voulais un truc simple, j’en ai fait juste une mousse bien soyeuse. C’est donc une recette toute simple que je vous propose là, mais essayez bien cette recette avec de l’avocat tropical, vous verrez il a vraiment une texture différente de l’avocat classique.
Une recette parfaite pour l’apéro de ce week-end, idealny do dipu’ ulubione warzywa lub do dekoracji wrapów.
Tropikalny mus z awokado z pieprzem Espelette
Składniki (wlać 4)
- 1 awokat tropikalny
- 2 C. do s. olej z awokado
- 1 C. do s. świeża śmietanka
- Sok z połowy limonki
- 1 porządna szczypta pieprzu Espelette
- Sól i pieprz
Opis
Wytnij prawnika na dwie części, usuń rdzeń i obierz go. Następnie pokroić na kawałki i wrzucić do blendera.
Dodaj pozostałe składniki i mieszaj, aż powstanie piana.
Podać schłodzone !
Emilie
loetitiacuisine
17.8.12Jako wielka fanka tropikalnych awokado mówię Mniam !
Emilie
17.8.12Dziękuję Loetitia 😀
Cieszę się, że znalazłem kolejnych fanów !!!
Leticja
17.8.12mmm uwielbiam ten mus, bardzo kusi przy tym upale !
Emilie
17.8.12Dziękuję Leticia, to prawda, że jest gorąco !!!
żywygetatout
17.8.12W ogóle nie znałam tropikalnego awokado… Co go odróżnia od „normalnego” prawnika ?
Emilie
17.8.12Cóż, jest mniej „tłusty” w ustach, koniecznie musisz tego spróbować !!!
Maria
17.8.12Ach super! Kupiłem nie dawno, mój chłopak próbował zrobić z tego guacamole, szczerze mówiąc, nie był to sukces. Smakowało jak woda cytrynowa, ale absolutnie żadnego prawnika. Myślę, że chili mogłoby urozmaicić całość! Aby spróbować, gdy tylko zobaczę go ponownie w sklepie. 🙂
Emilie
17.8.12Ach mielone !Daj mi znać, co o tym myślisz, jeśli znajdziesz taki., uwielbiamy to 🙂
Cytryna
17.8.12Hmmm… Jedyne, co muszę teraz zrobić, to znaleźć tropikalne awokado !
Emilie
17.8.12Dziękuję Le Citron za komentarz, dzięki Twojemu małemu imieniu właśnie zdałam sobie sprawę, że zapomniałam napisać, że w przepisie potrzebna jest cytryna !!!!
Paulina
17.8.12Oj jak dobrze 😀 I przy tym upale, idealnie nadaje się do uzyskania świeżego i miękkiego smaku w ustach.
Muszę spróbować znaleźć tropikalne awokado (podobnie jak wiele innych, nie wiedziałem, że istnieje taka odmiana) i dlatego przygotuj ten przepis. Tak jak jem kanapki na lunch, Dobrym pomysłem może być ich udekorowanie i dodanie plasterków wędzonego łososia :)
W każdym przypadku, dziękuję bardzo za to cudowne odkrycie <3
Emilie
17.8.12Dziękuję bardzo Paulinko 😀
Zobaczysz, że jest to większa odmiana niż klasyczne awokado (więcej niż dwukrotnie), Jestem pewien, że ci się spodoba !
Pocałunki.
Lolotta
18.8.12Nigdy wcześniej nie jadłam tropikalnego awokado. Ale prawnik i ja, to historia miłosna, więc Twój mus bardzo mnie kusi.
Emilie
18.8.12Dziękuję Lotto 😉
Koralia
20.8.12Wow, To przepis, który mnie kusi ! Uwielbiam awokado, a konsystencja Twojego musu jest po prostu idealna !
Emilie
20.8.12Dziękuję bardzo Coralie 😀