Pinaatti- ja parmesan-muffinit

Muffins aux épinards

La saison des épinards bat son plein et les étales des marchés en regorgent et puis hop, niin, une envie de muffins légers et gourmands pour ravir les papilles de mes co-équipiers du bad’. Et je crois que ça a bien marché, même si je les soupçonne d’aimer les recettes plus gourmandes comme celle des muffins munster, pekoni, échalote !!!

C’est comme toujours tout simple et simplement bon (pourrit ce jeu de mot !!!)…enfin bref même les enfants qui n’aiment pas les épinards y succomberont (toivottavasti, koska tätä muffinia ei ole testattu nuorilla yleisöillä !) !

Muffins aux épinards

Sinun tehtäväsi on testata rakkaani !

Pinaatti- ja parmesan-muffinit

Ainesosat (kaada 12 muffinit)

  • 250 g jauhoja
  • 15 cl maitoa
  • 8 cl d’huile d’olive
  • 2 munat
  • 100 g parmesaania
  • 300 g tuoretta pinaattia
  • 1 paketti hiivaa
  • 1 c. klo c. soude bikarbonaatti
  • seesaminsiemeniä
  • Suolaa ja pippuria

Kuvaus

Esilämmitä uuni 170°:een.

Tänä aikana, pese pinaatti ja mausta laittamalla tilkka oliiviöljyä kattilaan pinaatin kanssa. Tuo kaikki takaisin 5 pöytäkirja, kausi, hienonna ja laita sivuun.

Sekoita jauhot keskenään, hiiva, bikarbonaattia, suolaa ja pippuria.

Toisessa kulhossa, vatkaa munat öljyn ja maidon kanssa.

Kokoa kaksi valmistetta työstämättä taikinaa liikaa ja lisää pinaatti ja parmesaani.

Kaada seos tarttumattomiin tai voideltuihin ja jauhotettuihin muffinivuokiin.. Ripottele pinnalle hieman seesaminsiemeniä.

Leipoa 25 pöytäkirja.

Muffins aux épinards

Nauti lämpimänä tai kylmänä !

Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

14 Kommentit
  • Minun minun minun, Se näyttää niin hyvältä !!!

  • Hyvin tehty, se on kaunis versio ja se näyttää trrrrrrooooopppp hyvältä!!!

  • muriel
    13.5.13

    En olisi ikinä uskonut, että laittaisin pinaattia muffiniin, Se on hyvä idea ja se saa minut haluamaan kokeilla.

  • lydia
    13.5.13

    Nam, Ne ovat upeita !

  • Ne ovat kauniita ja näyttävät niin hyvältä! Suudella. Agathe

  • veropapillit
    14.5.13

    Muffinsisi ovat upeita ja niistä tulee nauttia ilolla.. Hyvää päivää. Vero

  • Lady Milonguera
    14.5.13

    Nämä pienet muffinit ovat niin kauniita.…

  • Suolaiset muffinit ovat yhä trendikkäämpiä !
    Pinaatti En ole fani, mutta parmesaani olen samaa mieltä 🙂

    http://Fashioneiric.blogspot.com

    Colin ♡

  • Voi Emily.. houkuttelet minua pienillä kakuillasi : Rakastan sitä itsekin !!

  • Cindy
    15.5.13

    Voi isot muffinit! Se ei ole enää edes muffinsseja, se on hampurilaisia, LOL. Joka tapauksessa, ne ovat erittäin herkullisia!

  • Namia
    27.11.16

    Bonjour,
    Nämä muffinit näyttävät jumalallisilta ! Kun sanot, että määrät ovat 12 muffinit, nämä ovat täysikokoisia muffinivuokia tai minimuffinivuokia ? Merciii