Pinaatti- ja parmesan-muffinit
La saison des épinards bat son plein et les étales des marchés en regorgent et puis hop, niin, une envie de muffins légers et gourmands pour ravir les papilles de mes co-équipiers du bad’. Et je crois que ça a bien marché, même si je les soupçonne d’aimer les recettes plus gourmandes comme celle des muffins munster, lardons, échalote !!!
C’est comme toujours tout simple et simplement bon (pourrit ce jeu de mot !!!)…enfin bref même les enfants qui n’aiment pas les épinards y succomberont (toivottavasti, koska tätä muffinia ei ole testattu nuorilla yleisöillä !) !
Sinun tehtäväsi on testata rakkaani !
Pinaatti- ja parmesan-muffinit
Ainesosat (kaada 12 muffinit)
- 250 g jauhoja
- 15 cl maitoa
- 8 cl d’huile d’olive
- 2 munat
- 100 g parmesaania
- 300 g tuoretta pinaattia
- 1 paketti hiivaa
- 1 c. klo c. soude bikarbonaatti
- seesaminsiemeniä
- Suolaa ja pippuria
Kuvaus
Esilämmitä uuni 170°:een.
Tänä aikana, pese pinaatti ja mausta laittamalla tilkka oliiviöljyä kattilaan pinaatin kanssa. Tuo kaikki takaisin 5 pöytäkirja, kausi, hienonna ja laita sivuun.
Sekoita jauhot keskenään, hiiva, bikarbonaattia, suolaa ja pippuria.
Toisessa kulhossa, vatkaa munat öljyn ja maidon kanssa.
Kokoa kaksi valmistetta työstämättä taikinaa liikaa ja lisää pinaatti ja parmesaani.
Kaada seos tarttumattomiin tai voideltuihin ja jauhotettuihin muffinivuokiin.. Ripottele pinnalle hieman seesaminsiemeniä.
Leipoa 25 pöytäkirja.
Nauti lämpimänä tai kylmänä !
Emilie
Arvokkaasti Minä
13.5.13Minun minun minun, Se näyttää niin hyvältä !!!
biboulandandmamms
13.5.13Hyvin tehty, se on kaunis versio ja se näyttää trrrrrrooooopppp hyvältä!!!
muriel
13.5.13En olisi ikinä uskonut, että laittaisin pinaattia muffiniin, Se on hyvä idea ja se saa minut haluamaan kokeilla.
lydia
13.5.13Nam, Ne ovat upeita !
Agathe (Vapaa-ylimäärä)
13.5.13Ne ovat kauniita ja näyttävät niin hyvältä! Suudella. Agathe
veropapillit
14.5.13Muffinsisi ovat upeita ja niistä tulee nauttia ilolla.. Hyvää päivää. Vero
Lady Milonguera
14.5.13Nämä pienet muffinit ovat niin kauniita.…
colinechavaroche
14.5.13Suolaiset muffinit ovat yhä trendikkäämpiä !
Pinaatti En ole fani, mutta parmesaani olen samaa mieltä 🙂
http://Fashioneiric.blogspot.com
Colin ♡
porrastettavissa
15.5.13Voi Emily.. houkuttelet minua pienillä kakuillasi : Rakastan sitä itsekin !!
Cindy
15.5.13Voi isot muffinit! Se ei ole enää edes muffinsseja, se on hampurilaisia, LOL. Joka tapauksessa, ne ovat erittäin herkullisia!
Namia
27.11.16Bonjour,
Nämä muffinit näyttävät jumalallisilta ! Kun sanot, että määrät ovat 12 muffinit, nämä ovat täysikokoisia muffinivuokia tai minimuffinivuokia ? Merciii
Emilie
14.12.16Normaalikokoiset muffinit 😉