Muffin ai mirtilli {senza latte}
Je pense que vous connaissez tous les bons gros muffins aux myrtilles de chez Starb***, certes ils sont bons mais question composition ils ne doivent pas être hyper irréprochables (ne culpabilisez quand même pas la prochaine fois que vous en mangerez un !). Je vous propose donc de faire vous-même vos muffins aux myrtilles et niveau ingrédients que des bonnes choses : de la farine semi complète, du sucre complet, du lait végétal et surtout de bonnes myrtilles fraiches (oui parce que c’est quand même ça qui est important). Vedrai, j’ai ajouté une pomme crue râpée à l’intérieur de la recette, Mi piace molto questo trucco che permette ai muffin di essere ancora più soffici, ti viene quasi voglia di dormirci sopra !
Ci sono molti mirtilli (mirtilli) adesso quindi approfittane per preparare questi muffin perché una volta arriva il caldo, Penso che non vorrai più accendere il forno !
- 360 g farina t 80
- 120 g zucchero di canna (qui pieno)
- 100 g margarina vegetale
- 2 uova
- 25 latte vegetale cl (qui riso)
- 200 g mirtilli freschi
- 1 mela grattugiata
- 1/2 lievito in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di vaniglia in polvere
- Preriscaldare il forno a 200°.
- Sbucciare e grattugiare la mela.
- In un'insalatiera, mischiare insieme, farina, mela grattugiata, il lievito, zucchero, bicarbonato di sodio e vaniglia quindi mescolare.
- In un'altra ciotola, sbattere le uova poi unire il latte vegetale e la margarina sciolta.
- Aggiungere gradualmente la preparazione liquida alla preparazione secca senza mescolare troppo e unire i mirtilli.
- Dividere la pastella in stampini per muffin antiaderenti.
- Cottura al forno 20-25 min.
Emilia
Morgan
26.5.16Le foto sono bellissime!
Proverò questa ricetta, Di solito non preparo muffin alla frutta, mi cambierà dal cioccolato ^-^
Ciliegia e Pralina
26.5.16Vogliono davvero questi piccoli muffin, Adoro anche i mirtilli. E le foto sono stupende!
LadyMilonguera
26.5.16Questi muffin sarebbero stati perfetti per accompagnare il mio tè.
BoopCook
26.5.16mi sembrano buonissimi !
chauba
26.5.16Se non puoi assaggiare la mela, Farò uno shot di trafalgar a mio marito che "non ama le mele" . Gli dico o no che per alleggerire il mio fondente al cioccolato ho messo la salsa di mele al posto del burro ? Naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ! !
Cocco
27.5.16Mi tentano davvero con questi graziosi muffin all'ora della merenda 😉
Charlotte Château
27.5.16Hanno lo stesso sapore, la stessa consistenza di quelli di Starbucks ? 🙂
Emilia
31.5.16No, non proprio !!!
Emi
28.5.16Questi muffin sembrano così buoni… puoi star certo che proverò la tua ricetta !
PS: le tue foto sono molto belle 🙂
gridelle
7.6.16Sono sicuro che sono stupendi!
TIFF
8.6.16Mmhhh, Li ho fatti oggi per il tè e li trovo perfetti ! Non ho mai provato quelli di Starbucks, ma i tuoi non sono dolci e il sapore di mela aspra sembra buono nel complesso. Grazie per tutte le tue buone ricette e la tua bella "messa in scena"
Aistou
12.6.16Olalala . Ti fa venire voglia . Molto belle anche le foto.
Lia
17.6.16Questi muffin sono fantastici :o!!!
Sono capitata per caso nel tuo blog., ed è semplicemente bellissimo! Le tue foto sono stupende e le tue ricette sono meravigliose scoperte.. Grazie per questa visita! Arrivederci
Céline
7.7.16Molto bene ! Li ho appena fatti per la colazione dei bambini, servito con un bicchiere di latte di soia alla vaniglia, si divertiranno ! grazie per la condivisione, buona giornata !
Emilia / Giardini in fiore
13.8.16Il tuo sito è bellissimo !