One pot pasta med sopp og erter {vegansk}
Le one pot pasta… mais si, je suis sûre que vous connaissez ce principe d’un plat de pâte où l’on fait cuire tout en même dans dans une cocotte. Voilà donc ce qu’est le one pot pasta, on sélectionne ses pâtes, ses ingrédients chouchous, on ajoute de l’eau, un peu de sel, on fait cuire le tout 10 minutes et hop c’est prêt à être dégusté. Plus besoin de faire cuire les pâtes d’un coté et la garniture de l’autre ! Pour mon tout premier one pot pasta j’ai choisi des saveurs de saison : les petits-pois, le basilic et la tomate séchée et un intemporel, knappsoppen. Jeg ble virkelig positivt overrasket over resultatet. (ja for jeg visste ikke helt hva jeg kunne forvente), smakene blandes og det er perfekt. Den dagen, Jeg var helt alene hjemme, og i de øyeblikkene tok jeg meg egentlig ikke tid til å lage meg noe å spise, altså en kjapp liten pastarett, Dette er den typen ting som passer meg perfekt.
For en tid siden, Jeg hadde sjansen til å samarbeide med et nydelig merke med hjemmetekstiler laget i Frankrike, jeg navngaJegerkanin. Jeg ble virkelig forelsket i det David Casalgrandi skaper : matchende kjøkkenhåndklær og forklær med de peneste mønstrene. Det er ferskt, det er fargerikt, den er original og den er av utrolig kvalitet, kort sagt alt jeg liker. SÅ, mine damer og herrer bloggere/fotografer/stylister, damer husmødre… hvis du ennå ikke kjenner Rabbit Hunter, løp raskt for å se dem nettbutikk, det er en skikkelig gullkorn !
- 200- 250 g pasta (her semi-komplett spaghetti)
- 4 sopp fra Paris
- 200 g ferske eller frosne erter
- 4 tørkede tomater
- 1/2 haug med basilikum
- 1 ferske hvitløksfedd
- 1 spiseskje olivenolje
- Salt og pepper
- 50 nøkkelen til vann
- Skjær knappsoppen i skiver og skrell ertene.
- Hakk basilikumen, kutt de tørkede tomatene i biter og hakk den ferske hvitløken.
- Ha alle ingrediensene i en ildfast form eller stor kjele.
- Tilsett vannet og kok opp.
- Reduser varmen og la det koke 10-12 minutter (når vannet har forsvunnet helt
Bon one pot pasta !
Emilie
Cecile
1.6.15Dette ser enkelt og deilig ut ! Jeg hadde allerede sett bøker om One pot pasta, men jeg hadde ikke tatt meg tid til å lære om prinsippet.
Oppskriften din ser full av smak.. Mitt mitt mitt.
Emilie
1.6.15Å kule Cécile, Du har rett, den er perfekt som en liten rett 😉
Alexandra
1.6.15Ha ha !! Det virker som en utrolig oppskrift for meg. !!! Og pastaen er god og kokt og fester seg ikke ?? I alle fall gir det meg lyst !
Emilie
1.6.15Vel nei, de fester seg ikke (Det undret meg også før jeg prøvde det. !) !!!
Christine
1.6.15Ærlig talt kjente jeg ikke til dette prinsippet om å tilberede alt ! I tillegg må pastaen suge til seg alle disse smakene…jeg noterte ! Kyss
Emilie
1.6.15Oui, oui, oui, den tar smaken av alt du putter inni 😉
bestemorstein
1.6.15har ikke prøvd denne typen rett ennå, men det er ikke lenge til !
Emilie
1.6.15å flott, glad for å få nye fans !!!
BoopCook
1.6.15for godt !!
Emilie
1.6.15Jeg ser at du snakker som en ekspert 😉
Rosenoisettes
1.6.15Det ser veldig velsmakende ut for meg !
Emilie
1.6.15Det bekrefter jeg, enkelt og veldig godt !
En fransk jente lager mat
1.6.15Jeg vet hva jeg kan forberede til svigermor neste gang hun kommer hjem ! God idé !
Emilie
2.6.15Ah kult, Jeg håper svigermor liker det !!!
Raphaëlle
1.6.15Testet, godkjent og delt denne kvelden ! Flott oppskrift som mange andre. Jeg håper å se mange flere 😉
Emilie
2.6.15Å kjempebra, takk Raphaëlle 😉
Melina & Sjokolade
2.6.15Jeg hater sopp, men jeg kan erstatte dem med noe annet, pastaretten din gjør at jeg virkelig vil ha den ! Jeg er sulten !
Emilie
2.6.15å ja, hvorfor ikke med skiver av zucchini ?!
Marie den Lille
2.6.15Oppskriften din får meg til å løpe vann i munnen! Det er en stund siden jeg har sett oppskriftene på "One pan pasta" komme og gå., men ofte med reker, som jeg er allergisk mot… Jeg vurderer å prøve en panne med oppskriften din så ! 😀
Emilie
2.6.15Å kult Marie, Heldigvis la jeg ikke til reker da 😉
BILLOUD
2.6.15Genialt, dette konseptet kan tilpasses etter ønske…Takk for denne oppdagelsen !
Emilie
2.6.15Takk Marielle 😉
Til kokken
2.6.15Nam, dette gjør meg så sulten !!
Emilie
2.6.15^-^
Clementine
2.6.15Som deg, Dette er vanligvis den typen rett jeg lager hvis jeg er alene :)
på den annen side, for meg vegan = vegan = ingen egg, ikke ? For i dette tilfellet kan ikke pasta være vegansk, men jeg er i tvil ^^ »
Emilie
2.6.15Ja vegansk tilsvarer ingen egg, men i deigen er det ingen egg bortsett fra i eggepasta !
Koketiden
2.6.15Det er flott, Jeg elsker konseptet, og siden da har jeg prøvd det og jeg gjør det regelmessig, det er så praktisk ! Jeg vurderer denne vegetariske versjonen
Emilie
4.6.15Ah, Jeg ser det er andre følgere, kjøle !!!
Pandora
7.6.15Det er veldig ønskelig ! Egentlig for ris, quinoa og resten vet vi hvor mye vann vi skal legge til, men for pasta hadde jeg aldri sett lignende pilafoppskrifter. Tror du det alltid er dobbelt så mye vann uansett pasta? ? Takk for denne gode oppskriften!
Emilie
8.6.15For dosen, Jeg gikk for litt mindre vann, men jeg måtte tilsette mer for å få til dette volumet. Jeg tror det kommer litt an på hva vi legger til med den. !
Clairelle
27.8.15Mitt og mitt, Jeg fulgte alt til punkt og prikke, med penne i stedet for spaghetti. Deilig og å lage igjen veldig raskt! Takk,
Emilie
11.9.15Å kjempebra, Jeg laget en igjen i går like godt !!! Takk 😉
Camill
15.9.15Fantastisk! Jeg visste absolutt ikke, Jeg kom tilfeldigvis over oppskriften! Det er en revolusjon for de som går sent fra jobb og er litt for late til å lage mat når de kommer hjem 🙂 Jeg skal prøve det så fort som mulig!
Emilie
8.10.15Ah ja det er flott som konsept, og så kan det tilpasses uendelig !!!
flo09
11.1.16Bonjour,
Oppdagelse for meg. Jeg kokte zucchinien min separat… Spørsmålet mitt : 250g pasta og 50cl ? det virker lite… og så for en 500g pakke dobler jeg volumet av vann ? heller 100 cl…
På forhånd takk for ditt svar…
vennlig
Firenze
Emilie
14.1.16Ja, det er akkurat det, grønnsaker gir også vann til preparatet !
Clotilde
5.4.18Jeg oppdaget med denne artikkelen one pot pastaen. Jeg skal prøve dette i kveld fordi jeg mangler inspirasjon til middag
Jeg håper at med glutenfri pasta vil det fungere bra fordi de har en tendens til å feste seg mye.
Emilie
23.4.18Å ja, den er flott som en rask og enkel rett 😉 Takk Clotilde
Violette O.
5.5.20Bonjour,
For å starte, la meg fortelle deg hvor vakker jeg synes siden din. Så hyggelig!
Jeg prøvde denne oppskriften (først for meg også one pot pasta) i ettermiddag. Jeg byttet ut basilikumen med estragon (det fungerer veldig bra med sopp & erter). En skikkelig suksess! MERCI 1000 ganger for denne oppskriften og alle de andre, for din stil….
Emilie
1.6.20Tusen takk for denne kommentaren som varmer mitt hjerte. <3