Saf çavdar zencefilli kurabiye {Süt olmadan}

Pain d'épices pur seigle

Je crois que le pain d’épices est un de mes souvenirs le plus présent de goûters d’enfance (mais oui vous vous souvenez le pain d’épices P*** youp la boum, c’est le roi du pain d’épices !!!). Yani evet, j’avais déjà fait une version sur le blog, mais là je voulais un pain d’épices pur seigle et avec plein de bon miel dedans. Et le résultat c’est qu’il est parfait (oups faut que je fasse gaffe moi !), Monsieur et Mini-Mademoiselle (mes goûteurs attitrés) ont adoré et ce pain d’épices n’a pas fait long feu. Üstelik burada size sunduğum oldukça sağlıklı bir versiyon., yumurta yok, süt ürünleri yok ve iyi bütün malzemeler, Dahası ?!

Fotoğraf nedeniyle iyi, doğrudan fırından dilimlenmişti, yani ortalama biriydi. Ama soğuyunca dokusu gerçekten mükemmel., çok yoğun ve biraz "çiğnenebilir" ve birkaç gün boyunca çok iyi durumda kaldı.

Pain d'épices

Recette de Pain d'épices pur seigle

Pain d'épices pur seigle {Süt olmadan}
Dökün 1 zencefilli kurabiye
Kayıt olmak
Yazdırmak
İçindekiler
  1. 300 gr çavdar unu
  2. 350 gr bal
  3. 60 g bitkisel margarin
  4. 50 g tam şeker kamışı
  5. 10 cl bitkisel süt
  6. 1/2 paket maya
  7. 1 C. c'de. sodyum bikarbonat
  8. 2 C. c'de. toz tarçın
  9. 1 C. c'de. toz zencefil
  10. 1 C. c'de. anason tozu
  11. 1/2 C. c'de. rendelenmiş hindistan cevizi
Hazırlık
  1. Fırını 160°'ye önceden ısıtın.
  2. Bitkisel süt ve balı birlikte eriyene kadar ısıtın., margarini ekleyip soğumaya bırakın.
  3. Ayrı bir salata kasesinde, unu birlikte karıştırın, maya, şeker, bikarbonat ve baharatlar daha sonra bir kuyu açar. Bir önceki karışımı ortasına dökün ve tahta kaşıkla karıştırın..
  4. Yağlanmış ve unlanmış veya yapışmaz bir kek kalıbına hamuru dökün..
  5. Pişirilmesi için 45 dakika.
  6. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
aime & uyuz https://aim-mange.com/
 Pain d'épices sans lait

Emilie

signature

Paylaşmak

Emilie Par Emilie
12 Yorumlar
sen de beğeneceksin
Tarçınlı rulo çörekler {vegan}
Tarçınlı rulo çörekler {vegan}
Yaban mersini turtası {vegan}
Yaban mersini turtası {vegan}
Kavrulmuş pancar yoğurt sosu
Kavrulmuş pancar yoğurt sosu
Danimarka kekleri, çıtır baharatlar ve kurutulmuş meyveler
Danimarka kekleri, çıtır baharatlar ve kurutulmuş meyveler
Sebze güveç {vegan}
Sebze güveç {vegan}
Kudüs enginar ve kestane çorbası {vegan – glutensiz}
Kudüs enginar ve kestane çorbası {vegan – glutensiz}
Saf çavdar zencefilli kurabiye {Süt olmadan}

Öncesi

Keçi tostu, bal ve fındık
Saf çavdar zencefilli kurabiye {Süt olmadan}

Takip etme

Narlı Vegan Çörekler {Salon İçi}

Yanıtla ÇerezM Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

12 Yorumlar
  • Aurora çatalı sol
    27.3.15

    o süper yakışıklı, gerçekten başarılı!!

    Yanıtlamak
  • BoopCook
    27.3.15

    hımmm gerçekten güzel görünüyor =P

    Yanıtlamak
  • Masallar ve Zevkler
    28.3.15

    Ben zencefilli kurabiye, bu gerçekten benim işim değil, ama seninki gerçekten çok iyi yapılmasını istememi sağlıyor 😉

    Yanıtlamak
  • Evet
    28.3.15

    bonjour, çok iyi görünüyor !
    Ama dikkatli ol, başlık biraz yanıltıcı…Bal, vegan değil ! 🙂

    Yanıtlamak
    • Emilie
      28.3.15

      Ah, teşekkür ederim Joha, başlığı yazarken içki içtiğim doğru 😉

      Yanıtlamak
  • ÇerezM
    28.3.15

    Bizimle, zencefilli kurabiyeyi gerçekten seviyoruz… BU YÜZDEN, Bunu denemeliyim !
    Güzel bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle 🙂

    Yanıtlamak
    • Emilie
      28.3.15

      Oh harika, Umarım siz de bizim kadar beğenirsiniz !!!
      Güzel hafta sonları !

      Yanıtlamak
  • Mutfak
    29.3.15

    Zencefilli kurabiyeniz gerçekten harika görünüyor ve küçük ailenizin bunu takdir etmesi beni şaşırtmadı :) Zencefilli kurabiyenin olduğu doğru, onu unutma eğilimindeyiz, ama kesinlikle çocukluk anılarının bir parçası. Öpücükler

    Yanıtlamak
  • Etienne
    5.5.17

    Zencefilli kurabiye yapmayı seviyorum, sizinki çok güzel ve çok iyi olmalı ama çavdar ununu azaltıp yerine 300 gr un yerine T110 ex kullanmayı deneyin 230 T130 için gr ve T110 için 70gr zencefilli kurabiye biraz daha az kompakt olacak ama aynı zamanda beni bilgilendirmeye çalışmak da güzel

    Yanıtlamak