Kavrulmuş kırmızı et yaban havucu ve turp
Aujourd’hui je ne vous propose pas vraiment une recette en soi mais plutôt une inspiration… Oui car je suis fan de légumes rôtis en tous genre et je n’avais tenté l’association panais et radis red meat. Oui car le red meat, ce petit radis rond vert à l’extérieur et rose à l’intérieur (oh que c’est joli !!!), on le déguste d’habitude plutôt cru ! Alors cette fois on bouscule ces habitudes (youhou le lachage !) et on le cuit !
Basit, c’est bon alors quoi dire de plus ?!!!
Kavrulmuş kırmızı et yaban havucu ve turp
İçindekiler (dökün 2 insanlar)
- 6-8 yaban havucu
- 2 kırmızı et
- 3 C. s'ye. zeytin yağı
- 1 bir tutam Espelette biberi
- Tuz ve biber
Tanım
Fırını önceden 190° ısıtın.
Lavez et coupez les panais en deux ou en quatre dans la longueur selon leur taille. Turpları ince dilimler halinde kesin ve her şeyi bir fırın tepsisine yerleştirin.. Zeytinyağı ile tatlandırın, Espelette biberi, tuz ve karabiber ekleyip fırına verin 30 dakika.
Olduğu gibi veya irmikle birlikte tadını çıkarın.
Emilie
Rosenoisette'ler
27.3.14Bu lezzetli yaban havuçlarından sadece bir ısırık alacağım
Emilie
28.3.14😀
Marie / Tüy Madeleines
28.3.14Biz de kavrulmuş sebzelerin hayranıyız., ilham kaybı durumunda, akşam yemeği için en iyi çözüm onlar :)
Céline Bir tencerede bahçıvanım
28.3.14Ne kadar güzel: seni acıktırır! (Atıştırmalık olarak yaban havucu ve turpu hiç denemedim, ama neden olmasın ;))
Kırmızı eti severim ama hiç pişirmeyi denemedim, Hala çok cazip!