Kavrulmuş kırmızı et yaban havucu ve turp
Aujourd’hui je ne vous propose pas vraiment une recette en soi mais plutôt une inspiration… Oui car je suis fan de légumes rôtis en tous genre et je n’avais tenté l’association panais et radis red meat. Oui car le red meat, ce petit radis rond vert à l’extérieur et rose à l’intérieur (oh que c’est joli !!!), on le déguste d’habitude plutôt cru ! Alors cette fois on bouscule ces habitudes (youhou le lachage !) et on le cuit !
Basit, c’est bon alors quoi dire de plus ?!!!
Kavrulmuş kırmızı et yaban havucu ve turp
İçindekiler (dökün 2 insanlar)
- 6-8 yaban havucu
- 2 kırmızı et
- 3 C. s'ye. zeytin yağı
- 1 bir tutam Espelette biberi
- Tuz ve biber
Tanım
Fırını önceden 190° ısıtın.
Lavez et coupez les panais en deux ou en quatre dans la longueur selon leur taille. Taillez les radis en tranches fines et disposez le tout dans un plat allant au four. Assaisonnez d’huile d’olive, Espelette biberi, de sel et de poivre et enfournez 30 dakika.
Dégustez tel quel ou avec de la semoule par exemple.
Emilie
Rosenoisette'ler
27.3.14Je ne ferai qu’une bouchée de ces délicieux panais
Emilie
28.3.14😀
Marie / Tüy Madeleines
28.3.14Nous sommes nous aussi fan des légumes rôtis, en cas de panne d’inspiration, ils sont la meilleure des solution pour le diner 🙂
Céline Bir tencerede bahçıvanım
28.3.14Que c’est beau: ça donne faim! (je n’ai jamais tenté le panais et le radis pour le goûter, mais pourquoi pas ;))
J’adore le red meat et je n’ai jamais essayé de le faire cuire, c’est pourtant bien tentant!