Minik narlı pavlova, tutku meyvesi ve beyaz çikolata
Aujourd’hui on craque son slip (qui a dit que c’était une expression des années 90′ ?! Ça y est je suis démasquée !), ou on craque tout court devant des minis pavlova. La pavlova fait pour moi partie de ces desserts ultras gourmands voir limite cochon, car assembler de la meringue et de la chantilly c’est juste…lezzetli ! Et puis pour ne rien gâcher, de la grenade, des fruits de la passion et du chocolat blanc viennent compléter le tout en apportant de l’acidité, du croquant et de la gourmandise (bah oui car il en manquait un peu dans ce dessert !!!).
Bon craquage !
Minik narlı pavlova, tutku meyvesi ve beyaz çikolata
2015-04-21 12:53:05
Dökün 6-8 küçükler
Yazdırmak
İçindekiler
- 3 blancs d’œufs moyens
- 80 gr pudra şekeri
- 80 pudra şekeri
- 1 bir tutam tuz
- 40 krema
- 30 pudra şekeri
- 1 el bombası
- 4 Çarkıfelek
- 1 karambol
- 50 gram beyaz çikolata
Hazırlık
- Fırını 130°'ye önceden ısıtın.
- Yumurta aklarını bir fiske tuzla çırpın, ardından pudra şekerini üç kez ekleyerek çırpmaya devam edin.. Daha sonra pudra şekerini ekleyip spatulayla karıştırıyoruz.. Bezeyi sıkma torbasına koyun ve altı ila sekiz daire şeklinde sıkın.
- Pişmek 35 dakika sonra fırından çıkardıktan sonra, her mini pavlovanın ortasına daha küçük çaplı bir bardağın alt kısmıyla bastırarak kremaya yer açın..
- Çok soğuk çırpılmış kremayı çırparak, ardından şekeri ekleyerek çırpmaya devam ederek çok sert bir şekilde çırparak krema yapın.. Sıkma torbasına koyun.
- Narı ikiye bölüp çekirdeklerini toplayın, çarkıfelek meyvesinin etini toplayın ve yıldız meyvesini dilimler halinde kesin.
- Mini pavlovaları toplayın, kremayı bezenin ortasına ekleyin ve meyvelerle süsleyin..
- Son olarak üzerine beyaz çikolata rendesini ekleyin.
aime & uyuz https://aim-mange.com/
Emilie
BayanMilonguera
3.4.14Bu küçük pavlovalar çok güzel. !
Ağırbaşlı
3.4.14Bu güzel !!!!
Fanny
4.4.14Ah evet pavlova en sevdiğim tatlı !!! Bu versiyonu lezzetli olsa gerek 🙂
Öpüyorum ve mutlu cumalar
Fanny
Céline Bir tencerede bahçıvanım
5.4.14Onlar tek kelimeyle harikalar ve ben, önceden Pavlova'nın büyük bir hayranı değilim., Kelimenin tam anlamıyla bu versiyona bayıldım: Bravo!!
Cath
6.4.14benim de en sevdiğim tatlı… 😉
seninkini seviyorum
Cath
Muziplik
6.4.14Cazip Trop, nefis !
Sonya
6.4.14hepsi tek kelimeyle muhteşem!
duman bulutu
6.4.14Çarşamba günü sizi çaya davet ediyorum ?? küçük hazinelerinle geldin ??? O__*__O
Louise
7.4.14Aslında gerçekten harika görünüyor !
Lidya
7.4.14tapıyorum !! Öpücükler