Tomat panzanella, fersken og mynte {vegansk}

Tomat panzanella

La panzanella je suis sûre que vous connaissez sûrement, mais si cette salade italienne originaire de Toscane à base de tomates, smerte, concombre et oignon, et bien là je vous propose une version de panzanella un peu (mye) différente. Oui parce que je trouve qu’il n’y a rien de pire que de faire toujours les même salades à l’identique,

mettons un peu de peps et de changements dans nos assiettes

(ça sonne un peu comme un slogan ça !). Alors je me suis tentée un version de panzanella aux tomates, ferskener, smerte, oignon et menthe et le scepticisme de Monsieur à laissé place à la régalade ! Det er varmt, og jeg innrømmer at råsalater er favorittrettene våre for øyeblikket, spesielt denne uken når vi er i en gite med hele familien til Monsieur og vi må lage mat til mer enn 20 mennesker !

Jeg gir deg oppskriften, Jeg skal drive med basseng-ponniridning i Corrèze !!!

Panzanella oppskrifter
panzanella

Tomat panzanella, fersken og mynte {vegansk}

HELLE 4 MENNESKER

  • 4 forskjellige fargede tomater
  • 400 g gammelt brød kuttet i terninger
  • 2 gule fersken
  • 1 vårløk
  • 1 liten bukett fersk mynte
  • 1 filet d’huile d’oliven
  • Du selger
  • Bland en god klatt olivenolje og hakket løk i en salatbolle og tilsett deretter brødkrutongene., Bland godt for å belegge brikkene godt.
  • Skjær tomater og fersken i kvarte.
  •  Vask og hakk den ferske mynten.
  • Bland alle ingrediensene sammen og nyt !

Tomat panzanella
signature

Dele

Emilie Par Emilie
6 Kommentarer
Du vil like også
Donuts med kanelruller {vegansk}
Donuts med kanelruller {vegansk}
Blåbærpai {vegansk}
Blåbærpai {vegansk}
Aprikos pistasjkaker {vegansk}
Aprikos pistasjkaker {vegansk}
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Stekt rødbeter med yoghurtsaus
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Danske brownies, knasende krydder og tørket frukt
Grønnsaksgryte {vegansk}
Grønnsaksgryte {vegansk}
Tomat panzanella, fersken og mynte {vegansk}

Tidligere

Tartiner av tzatziki og bønner med sitron {vegansk}
Tomat panzanella, fersken og mynte {vegansk}

Følgende

Fylte tomater {vegansk – uten gluten}

Svar på Dyre fornuftig Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

6 Kommentarer
  • Lady Milonguera
    21.7.19

    Dette er en veldig fin versjon av panzanella.…

    Svar
  • Ungdom
    22.7.19

    Fantastisk oppskrift !!!
    Det er en veldig god idé å legge til gule fersken. (eller brugnons) til denne allerede deilige oppskriften normalt.
    Jeg liker virkelig et snev av frukt i en blandet salat, det kiler smaksløkene.
    Jeg har tomater, gule og hvite fersken, Jeg må bare gå og plukke litt mynte, så vil retten din nytes i kveld … Tusen takk, Jeg får vann i munnen …

    Svar
    • Emilie
      1.8.19

      Å supert, Jeg er glad for at denne oppskriften finner fans og gleder smaksløkene !

      Svar
  • Dyre fornuftig
    24.7.19

    Denne kombinasjonen virker deilig for meg ! Jeg skal prøve neste gang jeg har disse ingrediensene fordi de ser veldig ferske ut og jeg har lenge ønsket å prøve fersken i salat.
    Takk for oppskriften

    Svar
    • Emilie
      1.8.19

      Tusen takk Aurore, Jeg håper du liker det 😉

      Svar