Parfait aux fraises
Le mois de mai ne fait que commencer mais s’il y a bien un mois que j’aime dans l’année c’est celui- là. D’une parce que c’est l’anniversaire de Monsieur (et aussi l’anniversaire de notre rencontre), mais aussi parce que c’est le début de la saison des fraises et je ne sais pas si je vous l’ai déjà dit, mais les fraises c’est mon fruit préféré (ou alors je radote mais là impossible de me souvenir car je me fais vieille !). Bref, les fraises c’est mon péché mignon ; je pourrais en manger des tonnes (façon de parler hein !). En mai c’est aussi la fête des mères, alors que vous vouliez soit penser à votre maman, soit faire comprendre à votre mari (et à vos enfants) que vous voulez être gâtée, il est déjà temps de vous y mettre si vous ne voulez pas finir avec… rien ! (qui a dit que les hommes mettent longtemps à comprendre ?!). Et quoi de mieux qu’un petit déjeuner au lit de princesse ? Je vous le donne en mille : hé bien pas grand chose, alors pour avoir quelque chose à manger (oui sinon ça n’est plus trop un petit-déjeuner), je vous propose une recette hyper simple, un parfait aux fraises. Je suis quand même sûre que toutes les mamans aiment les fraises, alors foncez !!!
- 250 g de fraises (ici de la cléry)
- 15 cl de crème fleurette
- 300 g de yaourt à la grecque
- 20 g de sucre
- 1/2 fève tonka râpée (ou de la vanille)
- Du granola
- Battez la crème fleurette en chantilly avec le sucre puis mélangez-la au yaourt à la grecque.
- Ajoutez la fève tonka au mélange.
- Coupez les fraises en quatre.
- Montez les parfaits dans des verrines en alternant mousse de yaourt, granola et fraises et dégustez !
Emilie
Charline
6.5.16Je suis souvent en manque d’inspiration pour le petit déjeuner, cette recette doit être top (pour la fete des mères ou juste pour les gourmands ! )
Emilie
11.5.16Oui c’est tout simple et parfait pour le petit déjeuner tu as raison. Merci à toi 😉
Valérie ILoveCakes
6.5.16C’est mignon tout plein ! Moi aussi j’adore les fraises, crues ou en salade de fruits avec un peu de menthe c’est comme ça que je les préfère. J’aime beaucoup tes petits parfaits.
Emilie
11.5.16Je vois que je ne suis pas la seule accro à ce fruit 😉
Sirop de Fraise
6.5.16Super recette, je ne peux que valider ^^
Quant aux photos, toujours aussi réussies 😉
Bises
Emilie
11.5.16Oh merci beaucoup <3
BoopCook
6.5.16ça donne très envie =P
Emilie
11.5.16Merci Mathilde 😉
Marie L / Allergique Gourmand
6.5.16Superbe recette et superbes photos !!
Emilie
11.5.16Merci beaucoup Marie, ravie que ça te plaise 😉
astou
6.5.16Désolée mais je ne suis ni blogeuse ni instagrameuse, mais je suis une vraie princesse qui cherche son beau château. Puis – je participer ? Dites oui siouple Mme 🙂
Emilie
11.5.16J’aimerais bien te répondre mais je n’ai pas le pouvoir de décision 🙁 Tu peux demander en laissant un commentaire sous l’article de cadeaux folies (le lien est dans l’article)
Contes et Délices
7.5.16Ce parfait aux fraises est un dessert idéal pour le mois de mai, simple, léger et gourmand !! Ils me donnent envie en tout cas 🙂
Emilie
11.5.16Ah oui c’est vrai qu’on a envie de fraicheur en ce mois de mai et de soleil aussi 😉
CookieM
7.5.16Une recette qui sent le printemps @):- et va être dégustée très vite. Les photos sont superbes comme toujours.
Et, moi aussi je radote car déjà dit ici… Mon mari et moi sommes nés en mai ; alors pour nous c’est un mois d’anniversaires à fêter !
Emilie
11.5.16C’est un mois parfait pour les anniversaires ! Bon anniversaires à tous les deux alors 😉
CHOUQUETTES & MASCARA
7.5.16Hello Hello !
Ta petite recette a juste l’air excellente ! J’essayerai bien ça dès ce soir 😀 !
Belle journée ma jolie.
Gros bisous.
Emilie
11.5.16Merci Manon, tu m’en diras des nouvelles alors 😉
Camille
9.5.16Très jolie recette, merci Emily 🙂
Emilie
11.5.16Merci Camille 😉