Passion curd

Passion curd

Le curd c’est bon ! Mais alors pourquoi pas avec un fruit que j’aime tant le fruit de la passion. Alors après le lemon curd à la bergamote voici le passion curd et je crois que je suis encore plus accro à celui-ci qu’au premier !!!

Un petit goût acidulé et fruité c’est juste parfait, alors que ce soit dans un yaourt ou sur des tartines laissez-vous tenter !!! D’autres recettes arriveront bientôt pour vous donner des idées autour du passion curd.

Passion curd

Ainesosat

  • 130 grammaa sokeria
  • 100 g voita
  • 4 munat
  • 6 Passion hedelmä

Kuvaus

Coupez et videz les fruits de la passion et réservez le contenu dans un bol. Päätin säilyttää siemenet, mutta jos et pidä siitä, voit pudottaa hedelmälihan siivilän läpi siemenet poistamiseksi..

Passion curd

Vatkaa munat munakorussa kanan perseessä, lisää sitten kaikki muut aineosat.

Laita seos bain-marieen korkealle lämmölle ja vatkaa, kunnes seos sakenee. (se kestää noin 15 hyviä minuutteja valmisteen lämpötilan nousuun).

Anna jäähtyä ja nauti.

Passion curd

Voit säilyttää juustomassasi viikon purkissa jääkaapissa..

Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

20 Kommentit
  • cecileetthais
    1.8.12

    Nam, passionhedelmä, rakastan tuota.
    Tulee Reunionista, Olen syönyt sitä koko lapsuuteni 🙂
    Kiva resepti
    Cecile

    • Emilie
      3.8.12

      Niin onnea 😉
      Kiitos onnitteluistasi Cécile !

  • Ei koskaan ennen nähty ! Täydellistä rahkaa ei voi tehdä kuin kirpeät hedelmät...täytyi ajatella "maracuja" rahkaa 🙂

    • Emilie
      1.8.12

      Kiitos Goût ja BaGoût 🙂
      Tämä rahka on täydellinen, olet oikeassa !!!

  • Natalie
    1.8.12

    Bon là, sans plus attendre, MINUN TÄYTYY löytää ratkaisu tehdä Curd ilman kananmunia… tai ota kanan pariisilaisesta asunnostamme !
    BiZ

    • Emilie
      1.8.12

      Olen varma, että kana on erittäin hyvä seuraeläin asunnossa., sinulla ei vain tarvitse olla kissaa !!!
      Suukkoja Nataliea 🙂

  • Leticia
    1.8.12

    MMM NIIN HYVÄ !

  • Väärä kokki
    1.8.12

    Ca, se näyttää niin hyvältä !

  • Bravo, loistava idea, se saa sinut haluamaan maistaa sitä. jumaloin !

  • poupougnette
    2.8.12

    Mmm… tämä passion curd on hienoa!
    hänellä on kaikki, mikä miellyttää minua!! 😉
    hyvää iltapäivää tytöt.
    Suukkoja, Suukkoja

    • Emilie
      2.8.12

      Kiitos Poupougnette 😀
      Hyvää iltapäivää sinullekin !
      Suukkoja

  • Lili
    2.8.12

    Ai niin, kirjoitan reseptiä ylös, jumaloin !! Se on täydellisen täydellinen !!! ^^ :)) Suukkoja !

  • BoopCook
    3.8.12

    hmm liian hyvä ! ;P