suolattu karamelli {vegaani – ilman gluteenia}
Vous n’êtes pas sans savoir que c’est bientôt la Chandeleur, bon alors même si chez nous on mange des crêpes toute l’année, j’ai eu envie de vous préparer des petites choses sur le thème. On commence donc (oui, oui parce qu’il y en aura d’autres), par la version vegan du caramel salé, une version qui n’a rien à envier à l’originale, à condition de choisir les bons ingrédients ! Bon et puis clairement, qu’il y a t’il de plus gourmand que la sauce caramel salé sur les crêpes, kysyn sinulta ?! Bon je vous aide : Ei mitään !!! Alors on sort sa casserole et son fouet (keittiö tietysti) nyt sitä mennään. Toisaalta, jos haluat pitää osan kynttilänpäivänä, älä tee sitä liian aikaisin tai kätke kattilaa, koska teelusikallinen näistä asioista aiheuttaa riippuvuutta !
Resepti siihen 4 ainesosia,
super helppo tehdä, no, emme selvästikään aio riistää itseltämme sitä ! Resepti on pieni kattila, mutta voit tietysti tuplata määrät ilman ongelmia (ahne tahto !). Jos etsit koskaan muita inspiraatioita kynttilän pannukakkutäytteille Tässä se tapahtuu ! Ja bonuspiste, Palaan pian takaisin täydellisten vegaanisten pannukakkujen reseptin kanssa !
suolattu karamelli {vegaani – ilman gluteenia}
POUR 1 POT
- 150 grammaa sokeria
- 50 g margariinia 80% de MG
- 15 cl kasviskermaa 21% de MG
- 3 g fleur de sel
- Tee sokerista kuiva karamelli.
- Kuumenna kerma ja lisää se lämmöltä karamellin joukkoon. Sekoita hyvin vispilällä.
- Lisää sitten fleur de sel ja vähitellen margariini paloina. Sekoita tasaiseksi ja kermaiseksi.
- Kaada purkkiin ja anna jäähtyä, koostumus paksunee jäähtyessään.
