Johanneksenleipä levittää {vegaani}
On connaît tous la pâte à tartiner chocolat-noisette mais moins la pâte à tartiner à la caroube ! Pourtant la caroube est un parfait substitut au chocolat et elle est, en plus, bien plus locale (parfait pour ceux qui comme nous font attention à ça !). Bref la caroube c’est génial (youhou le slogan !) et pour la petite info provient des graines d’un arbre du bassin Méditerranéen. Bref pour moi cette pâte à tartiner à complètement supplantée celle au chocolat et je ne jure plus que par elle !
Pieni bonus, elle est hyper simple à réaliser,
sinun tarvitsee vain koota joitakin ainesosia sen valmistamiseksi. Suosittelen valitsemaan erittäin nestemäiset hasselpähkinä- ja mantelisoseet, johanneksenleipälevitteestä tulee pehmeämpi rakenne (ja pieni piste, sen rakenne muuttuu jäähtyessään, Se on normaalia, se on kaakaovoi, joka kovettuu !). Ja sitten meidän välillämme on vielä vähän kynttilänpäivää… sitten tiedät mitä sinun pitää tehdä !
Johanneksenleipä levittää {vegaani}
POUR 1 POT
- 200 g hasselpähkinäsosetta
- 170 g valkomantelisosetta
- 50 g jauhettua johanneksenleipää
- 145 g täyssokeria
- 30 g deodorisoitua kaakaovoita
- 20 g hasselpähkinäöljyä
- 1 ripaus vaniljaa
- 1 hyppysellinen suolaa
- Sulata kaakaovoi bain-mariessa ja sekoita sitten kaikki ainekset keskenään saadaksesi erittäin tasaisen ja paakkumattoman koostumuksen..
- Laita purkkiin ja säilytä huoneenlämmössä.
- Nauti paahtoleivän päällä, pannukakut, pannukakkuja ja mitä haluat !
