Passion curd

Passion curd

Le curd c’est bon ! Mais alors pourquoi pas avec un fruit que j’aime tant le fruit de la passion. Alors après le lemon curd à la bergamote voici le passion curd et je crois que je suis encore plus accro à celui-ci qu’au premier !!!

Un petit goût acidulé et fruité c’est juste parfait, alors que ce soit dans un yaourt ou sur des tartines laissez-vous tenter !!! D’autres recettes arriveront bientôt pour vous donner des idées autour du passion curd.

Passion curd

Ainesosat

  • 130 grammaa sokeria
  • 100 g voita
  • 4 munat
  • 6 Passion hedelmä

Kuvaus

Coupez et videz les fruits de la passion et réservez le contenu dans un bol. Päätin säilyttää siemenet, mutta jos et pidä siitä, voit pudottaa hedelmälihan siivilän läpi siemenet poistamiseksi..

Passion curd

Vatkaa munat munakorussa kanan perseessä, lisää sitten kaikki muut aineosat.

Laita seos bain-marieen korkealle lämmölle ja vatkaa, kunnes seos sakenee. (se kestää noin 15 hyviä minuutteja valmisteen lämpötilan nousuun).

Anna jäähtyä ja nauti.

Passion curd

Voit säilyttää juustomassasi viikon purkissa jääkaapissa..

Emilie

Vastatakseen cecileetthais Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

20 Kommentit
  • cecileetthais
    1.8.12

    Nam, passionhedelmä, rakastan tuota.
    Tulee Reunionista, Olen syönyt sitä koko lapsuuteni 🙂
    Kiva resepti
    Cecile

    • Emilie
      3.8.12

      Niin onnea 😉
      Kiitos onnitteluistasi Cécile !

  • Ei koskaan ennen nähty ! Täydellistä rahkaa ei voi tehdä kuin kirpeät hedelmät...täytyi ajatella "maracuja" rahkaa 🙂

    • Emilie
      1.8.12

      Kiitos Goût ja BaGoût 🙂
      Tämä rahka on täydellinen, olet oikeassa !!!

  • Natalie
    1.8.12

    Bon là, sans plus attendre, je DOIS trouver LA solution pour faire du Curd sans œufou prendre une poule ds notre appart parisien !
    BiZ

    • Emilie
      1.8.12

      Je suis sûre que la poule est un très bon animal de compagne en appartement, il suffit juste de ne pas avoir de chat !!!
      Bises Natalie 🙂

  • Leticia
    1.8.12

    MMM TROP BON !

  • Fake cook
    1.8.12

    Ca, ca a l’air trop bon !

  • Bravo, superbe idée ça donne envie de goûter. jumaloin !

  • poupougnette
    2.8.12

    Mmm… il est top ce passion curd!
    il a tout pour me plaire!! 😉
    hyvää iltapäivää tytöt.
    Suukkoja, Suukkoja

    • Emilie
      2.8.12

      Merci Poupougnette 😀
      Hyvää iltapäivää sinullekin !
      Suukkoja

  • Lili
    2.8.12

    Oh ouaaaais je note la recette, jumaloin !! C’est parfaitement parfait !!! ^^ :)) Suukkoja !

  • BoopCook
    3.8.12

    hmm liian hyvä ! ;P