Klid tærteskorpe {vegansk}
On a tous besoin de recettes de pâtes à tarte (bon sauf si on en fait jamais et qu’on les achète toutes prêtes, mais c’est l’occasion de changer non ?!), mais manger toujours la même c’est un peu triste. SÅ, c’est pourquoi j’essaye de vous proposer des recettes différentes et cette fois c’est une pâte à tarte au son vegan de surcroit. Oui, vous connaissez déjà mon penchant pour les tartes maison, sucrées ou salées on en mange au moins une par semaine à la maison et on ne s’en lasse pas ! Le son donne à la pâte un petit croustillant sympa, og det gør den også meget mere nærende og interessant end hvid meldej.
Det er op til dig at teste nu ! Okay, og hvis du leder efter ideer til toppings til det, Jeg tror, der er noget at lave på bloggen !
- 150 g fuldkornshvedemel
- 75 g havreklid
- 25 G havregryn
- 4 cl neutral vegetabilsk olie
- 2 spiseskefulde rørsukker (valgfri, hvis sød dej)
- 5-6 spiseskefulde koldt vand
- 1 g de sel
- At lave dejen, bland de tørre ingredienser sammen og tilsæt derefter olien.
- Slib dejen med fingerspidserne eller bland med en robot udstyret med et blad, tilsæt derefter vand gradvist.
- Arbejd dejen til en homogen blanding.
- Form en kugle og lad hvile 1 kølig time. Gå ud 15 minutter før den spredes.
Emilie
Royal Chill
27.10.14Er virkelig fan af denne opskrift, næste gang vi prøver !
Emilie
27.10.14tak piger, glad for du kan lide dejen !
Pauline
27.10.14Mmmh skal testes akut ! Også her er det en velsmagende tærte eller quiche om ugen. Sådan et enkelt og nemt måltid og nærende også ! Til gengæld indrømmer jeg genert, at jeg ikke systematisk laver dejen, Der mangler dog ikke lyst men da min dukke blev født for 4 måneder siden, mine arme er ofte flankeret af hendes varme lille krop !!!
Emilie
27.10.14Tak Pauline ! Ja jeg forstår dig, jeg sjældent 5 minutter til mig også her !!! Tanken er måske at lave flere pastaer på én gang, når du har tid og fryse dem ned, som at du har lager, bare husk at tø dem op i tide !!!
Pauline
27.10.14Det er sandt, Det er sandt, det er bare falske undskyldninger !!! 😉
Via munden
27.10.14Belle alternativ!
fløjlsrød
28.10.14Denne tærtebund frister mig til en velsmagende opskrift! En tester!
Tak Emily!
Emilie
28.10.14Ah fedt !!!
Tak frøken 😉
Céline Min gartner i en gryde
29.10.14Fremragende idé, denne version af havreklid! Det er længe siden, jeg har købt dej, og alle nye ideer er velkomne.: Jeg noterer mig, tak 🙂
Emilie
30.10.14Tak Céline 😀 Personligt falder jeg for butterdej fra tid til anden, fordi jeg ikke har mod på at lave det derhjemme !!!
Alison
30.10.14Åh smart, en sund og lækker dej ! Jeg er ikke særlig sur, netop på grund af ideen om at sluge masser af smør og hvidt mel til hver bid, Jeg føler, at jeg skal ombestemme mig :)
Emilie
2.11.14Åh, dejligt at se, at der er fans af hjemmelavet dej 😉
Tak Alison