Тесто для пирога с отрубями {веган}
On a tous besoin de recettes de pâtes à tarte (bon sauf si on en fait jamais et qu’on les achète toutes prêtes, mais c’est l’occasion de changer non ?!), mais manger toujours la même c’est un peu triste. ТАК, c’est pourquoi j’essaye de vous proposer des recettes différentes et cette fois c’est une pâte à tarte au son vegan de surcroit. Уи, vous connaissez déjà mon penchant pour les tartes maison, sucrées ou salées on en mange au moins une par semaine à la maison et on ne s’en lasse pas ! Le son donne à la pâte un petit croustillant sympa, et ça la rend aussi beaucoup plus nourrissante et intéressante qu’une pâte à la farine blanche.
Это зависит от вас, чтобы проверить сейчас ! Bon et si au passage vous cherchez des idées de garnitures pour aller avec, je pense qu’il y a de quoi faire sur le blog !
- 150 г цельнозерновой муки
- 75 г овсяных отрубей
- 25 г овсяных хлопьев
- 4 cl нейтральное растительное масло
- 2 ложки тростникового сахара (необязательный, si pâte sucrée)
- 5-6 ложки холодной воды
- 1 г де сел
- Чтобы сделать тесто, Смешайте сухие ингредиенты вместе, затем добавьте масло.
- Sablez la pâte du bout des doigts ou mélangez avec un robot muni d'une feuille, puis ajoutez l'eau au fur et à mesure.
- Замесить тесто, чтобы получилась однородная смесь.
- Сформируйте шар и дайте отдохнуть 1 классный час. Убирайся 15 минут до выкатывания.
Эмили
Королевский холод
27.10.14Vraiment fan de cette recette, à la prochaine tarte on teste !
Эмили
27.10.14спасибо девочки, ravie que la pâte vous plaise !
Полина
27.10.14Mmmh à tester d’urgence ! Ici aussi c’est une tarte ou quiche salée par semaine. Un repas tellement simple et facile et nourrissant aussi ! Par contre j’avoue timidement que je ne fais pas systématiquement la pâte, pourtant c’est pas l’envie qui manque mais depuis que ma poupette est née il y a 4mois, mes bras sont souvent flanqués de son petit corps tout chaud !!!
Эмили
27.10.14Спасибо, Полина. ! Да, я понимаю тебя, j’ai rarement 5 minutes à moi ici aussi !!! L’idée c’est peux-être de faire plusieurs pâtes d’un coup quand tu as le temps et de les congeler, comme ça tu as du stock, faut juste penser à les décongeler à temps !!!
Полина
27.10.14Это правда, Это правда, ce ne sont que de fausses excuses !!! 😉
Из уст в стол
27.10.14Belle alternative!
бархатно-красный
28.10.14Cette pâte à tarte me tente bien pour une recette salée! Тестер!
Спасибо, Эмили.!
Эмили
28.10.14Ах круто !!!
Спасибо мисс 😉
Селин Мой огородник в кастрюле
29.10.14Excellente idée cette version au son d’avoine! Ca fait belle lurette que je n’achète plus de pâte du commerce et toutes les nouvelles idées sont les bienvenues: я принимаю к сведению, мерси 🙂
Эмили
30.10.14Merci Céline 😀 Perso je craque de temps en temps pour une pâte feuilletée car je n’ai pas le courage de la faire maison !!!
Элисон
30.10.14Oh chic, une pâte saine et gourmande ! Moi qui ne suis pas très tarte, à cause justement de l’idée d’avaler plein de beurre et de farine blanche à chaque bouchée, je sens que je vais changer d’avis 🙂
Эмили
2.11.14Ah génial de voir qu’il y des adeptes de la pâte fait maison 😉
Спасибо, Элисон.