Je complète la liste des bases de la pâtisserie avec une recette de pâte sablée, indispensable pour les bonnes ménagères que vous êtes tous et toutes !!! Bem, sim, car sans une pâte sablée on ne pourrait pas faire une bonne tarte (enfin si, car des recettes de pâtes il en existe plein, mais là je suis en train de vous vendre mon truc alors…!). Et puis comme vous avez envie d’impressionner Tata Huguette qui vous crois incapable de faire une bonne tarte, ou que vous en avez marre que votre amoureux se casse les dents en mangeant la pâte un peu trop dure et que le tout finisse dans la gamelle du chien… é Tata Emilie quem salva sua vida hoje com sua ótima receita, obrigado QUEM… ?!

Para fazer à mão ou na batedeira com folha para preguiçosos como eu !

bolo seco friável

Ingredientes (derramar 1 tarte)

• 250 g de farinha (aqui trigo integral)
• 150 g de manteiga
• 50 açúcar de confeiteiro
• 4 colheres de sopa de água fria
• 1 pitada de sal

Descrição

Despeje a farinha e o açúcar em uma saladeira e adicione a manteiga fria cortada em pedaços pequenos.

Lixar a massa com as pontas dos dedos e adicione a água.

Misture até obter uma pasta suave. Forme uma bola.

livro legal 1 hora.

Emilie