Asparges og basilikum pasta {vegansk}
Ja jeg vet, je ne vis pas dans une grotte, je sais donc que la saison des asperges est terminée depuis belle lurette (oups je suis en train de trahir mon âge !). Bon alors toutes mes excuses car comme je vous l’ai déjà dit (oui je radote, pfff…l’âge encore une fois), avec le changement de blog, bah j’ai des recettes qui datent un peu alors mea culpa ! Alors aujourd’hui c’est pâtes aux asperges ou rien (ou sinon juste des pâtes au basilic non ?!) !
Ah les pâtes…Monsieur adore ça mais à la différence de moi, lui pourrait les manger comme ça, seulement avec un filet d’huile d’olive. Vel, men jeg vil egentlig ikke spise vanlig pasta., ja det er ikke folichon folichon vanlig pasta (nok et råttent uttrykk !), vel, jeg må finne et enkelt og raskt akkompagnement. Ellers anklager Monsieur meg raskt for å ville drive med gastro’ (gourmet eh, ikke sykdommen !) !!! Så her er en oppskrift som er langt fra komplisert., men det vil i det minste gi deg ideer når aspargessesongen kommer tilbake (ja jeg vet du må vente 1 an) !
- 200 g pasta (her semi-komplett penne)
- 1/2 haug med asparges
- 1/2 haug med basilikum
- Olivenolje
- 2 vårløk
- Salt og pepper
- Skrell aspargesen og skjær den i biter 8 cm miljø. Sett dem til koking 7 minutter i kokende saltet vann.
- Kok pastaen som anvist på pakken.
- I løpet av denne tiden, varm opp en klatt olivenolje i en panne og tilsett raskt den avrente aspargesen og den tidligere hakkede vårløken. tilsett salt og pepper.
- Hakk basilikumen og tilsett den av varmen.
- Tilsett pastaen i pannen, rør og server.
Emilie
BoopCook
21.8.14det må være ganske deilig ! ;D
Emilie
22.8.14Jeg bekrefter !!! Takk frøken
gale
21.8.14ypperlig oppskrift full av friskhet !!!kyss
gale
Emilie
22.8.14Tusen takk Mady ! Ja det bringer litt sol håper jeg !!!
Kyss
Muriel
22.8.14Flotte bilder… Og de får deg til å ha lyst på denne pastaen !
Emilie
22.8.14merciiii <3
Céline Min gartner i en kjele
22.8.14Vi beholder den til neste vår, eh 😉 Men du gjorde godt å publisere den, bildene er veldig appetittvekkende, som vanlig. God dag!
Emilie
22.8.14Puh så det er greit !!! Takk Céline ^-^
God dag til deg !