Rustikk jordbærpai {uten melk}
Je sais, je sais… le blog a à peine plus d’une semaine et j’en suis déjà à mon troisième dessert de poster sur 4 oppskrifter ! Non non et re-non je ne focalise pas sur le sucré…enfin quoique ! Bon promis après celui-là je vous prépare des petites recettes salées équilibrées qui j’espère vous plairont mais en attendant c’est dessert !
Bon alors du coup c’est tarte rustique aux fraises, une petite tarte réalisée lors d’un week-end à Briançon où j’ai encore trouvé sur le marché de sublime fraises charlottes. Bon et comme il n’y avait pas de moule à tarte, Endelig…det var en, men vi kunne ikke finne den, Jeg har laget en rustikk pai, ja fordi det er praktisk er det ikke engang behov for en paiform ! gå shoo, vi utnytter de siste jordbærene…
- 500 g jordbær
- 4 c. spiseskje jordbærsyltetøy
- TIL DEIEN
- 200 g brunt hvetemel
- 1 eggeplomme
- 5 cl nøytral olje
- 1 c. spiseskje sukker
- 1 spiseskje kaldt vann (valgfri)
- Forbered deigen, for det, hell melet i en salatskål, lage en brønn, tilsett eggeplommen, sukker og olje arbeid deretter deigen for hånd eller i en robot for å få en jevn ball (tilsett eventuelt litt kaldt vann). La avkjøle 30 min.
- Forvarm ovnen til 180°.
- Fordel deigen i en rund form på 3-4 mm tykk.
- Skjær jordbærene i skiver.
- Fordel syltetøyet på deigen og tilsett jordbærene i midten. Sørg for å dra 4-5 cm på kantene brett deretter kantene på deigen over tilberedningen.
- Bake 25 minutter.
Unn deg godt !
Emilie
BoopCook
23.8.14hun er virkelig vakker ! Hun får meg til å ønske det så mye 😉
Emilie
23.8.14Takk frøken, glad du liker henne !!!
fløyelsrød
26.8.14Paien din er fantastisk! Takk Emilie for denne desserten så enkel og deilig!
Å prøve!
Emilie
27.8.14Takk for komplimentene, det gjør meg veldig glad !
Yummybees
27.8.14Ingenting er bedre enn å gå tilbake til det grunnleggende!! Paien din ser deilig ut, Jeg slikker meg om leppene….. 😉
Emilie
28.8.14Ja, det er veldig sant !!! Takk for dette veldig fine lille ordet !
Céline Min gartner i en kjele
31.8.14Mmmmmm det drypper av deilighet!!!
Emilie
1.9.14Ja det er sant !!! Takk Celine !