Rustikk jordbærpai {uten melk}

Je sais, je sais… le blog a à peine plus d’une semaine et j’en suis déjà à mon troisième dessert de poster sur 4 oppskrifter ! Non non et re-non je ne focalise pas sur le sucré…enfin quoique ! Bon promis après celui-là je vous prépare des petites recettes salées équilibrées qui j’espère vous plairont mais en attendant c’est dessert !
Bon alors du coup c’est tarte rustique aux fraises, une petite tarte réalisée lors d’un week-end à Briançon où j’ai encore trouvé sur le marché de sublime fraises charlottes. Bon et comme il n’y avait pas de moule à tarte, Endelig…det var en, men vi kunne ikke finne den, Jeg har laget en rustikk pai, ja fordi det er praktisk er det ikke engang behov for en paiform ! gå shoo, vi utnytter de siste jordbærene…


- 500 g jordbær
- 4 c. spiseskje jordbærsyltetøy
- TIL DEIEN
- 200 g brunt hvetemel
- 1 eggeplomme
- 5 cl nøytral olje
- 1 c. spiseskje sukker
- 1 spiseskje kaldt vann (valgfri)
- Forbered deigen, for det, hell melet i en salatskål, lage en brønn, tilsett eggeplommen, sukker og olje arbeid deretter deigen for hånd eller i en robot for å få en jevn ball (tilsett eventuelt litt kaldt vann). La avkjøle 30 min.
- Forvarm ovnen til 180°.
- Fordel deigen i en rund form på 3-4 mm tykk.
- Skjær jordbærene i skiver.
- Fordel syltetøyet på deigen og tilsett jordbærene i midten. Sørg for å dra 4-5 cm sur les bords puis rabattez les bords de pâte sur la préparation.
- Bake 25 minutter.
Unn deg godt !
Emilie








BoopCook
23.8.14elle est vraiment superbe ! elle donne troooop envie 😉
Emilie
23.8.14Takk frøken, glad du liker henne !!!
fløyelsrød
26.8.14Ta tarte est superbe! Merci Emilie pour ce dessert si simple et si délicieux!
Å prøve!
Emilie
27.8.14Merci à toi pour tes compliments, det gjør meg veldig glad !
Yummybeijos
27.8.14Rien de mieux que de retourner au bon basique!! Ta tarte a l’air succulente, je m’en lèche les babines….. 😉
Emilie
28.8.14Ja, det er veldig sant !!! Merci pour ce ptit mot bien sympathique !
Céline Min gartner i en kjele
31.8.14Mmmmmm ça dégouline de gourmandise!!!
Emilie
1.9.14Ja det er sant !!! Takk Celine !