Pasta di zucca e salvia al forno {vegano}

L’autre jour je réflechissais à ce que je faisais ici sur le blog, mon but, mes envies… je partage ici avec vous un petit bout de moi mais aussi des recettes du quotidien, pour vous donner des idées, vous faciliter la vie ou encore pour faire vos premiers pas en cuisine. Car oui, j’ai pris conscience que s’avoir cuisiner n’était pas donné à tout le monde, il faut du temps, de l’envie et du savoir-faire.

Ce qui me tiens à coeur, c’est de partager ici des recettes simples

, pour que vous puissez de votre côté apprendre, migliorare se stessi o scoprire e questo attraverso la cucina vegetale e vegetariana, perché sì, possiamo cucinare facilmente le verdure senza prendere l'iniziativa, la prova con questa ricetta di pasta con zucca arrosto e salvia. In questa ricetta, non avrai bisogno di molto come utensili e tutti i condimenti al forno, quindi abbiamo tempo per fare qualcos'altro o prenderci del tempo per noi stessi mentre sta cucinando ! credo il zucca arrostita è il modo in cui preferisco cucinare questa verdura, affidare tranquillamente, qui con spicchi d'aglio e salvia. Saltare tutto sulla pasta, le tagliatelle o gli spaghetti si prestano bene e questa pasta di zucca diventerà il tuo piatto autunnale preferito (bene, spero !). I piatti semplici sono spesso i migliori, non è questo ?!

Pasta di zucca e salvia al forno {vegano}

VERSARE 4 PERSONE

500 g di tagliatelle
1 /2 Zucca blu ungherese (o zucca)
1 mazzetto di salvia
10-12 spicchi d'aglio in camicia
Sale e pepe
1 filet d'huile d'olive

Sbucciare e tagliare la zucca a cubetti e metterla su una teglia.
Aggiungere gli spicchi d'aglio e le foglie di salvia, un bel filo d'olio e sale.
Cottura al forno 35-40 minuti a 160° mescolando di tanto in tanto.
Cuocere la pasta come indicato sulla confezione, drenare, olio, pepe quindi servire con contorno.