Ricotta fylt pasta, spinat og kandiserte tomater
Les jours s’enchainent et les préparations de repas aussi donc il faut penser à se renouveler mais sans se prendre trop la tête non plus ! Alors on revisite ses classique comme les cannellonis ricotta épinards et on en fait une farce pour pâtes. On change en ajoutant des tomates confites au four faites maison et de la sarriette pour le goût et hop au four. Car oui les pâtes c’est bon (et les pâtes farcies encore plus) et c’est aussi un plat simple que tout le monde aimera à coup sûre !
Alors on n’hésite pas à allumer le four (bah oui il fait moins chaud) et à se préparer ce petit plat cocooning !
Og du fylte pasta, du tenker på det ?!
Ricotta fylt pasta, spinat og kandiserte tomater
Ingredienser (Helle 4 mennesker)
- 20 fylling av pasta (type gros conchiglies)
- 600 g fersk spinat
- 400 g ricottaen
- 200 g de hjemmelagde kandiserte tomater
- 100 g revet parmesan
- velsmakende
- Muskat
- Salt og pepper
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 180°.
Forkok pastaen i ca 5 minutter i saltet kokende vann. Tøm dem og olje dem så de ikke setter seg fast.
Vask spinaten og legg den til smelting i en kjele med smøret i noen minutter, tid for vannet å fordampe. Legg dem så til avløp.
I en salatskål, rør inn ricottaen, Parmesanen, spinat, avrent og hakket, kandiserte tomater, meislet velsmakende, revet muskatnøtt, salt og pepper. Bland alt og fyll deretter en sprøytepose med blandingen.
Fyll pastaen og legg den i en tidligere oljet ildfast form..
Bake 20 minutter.
Nyt varmt med, hvorfor ikke, en salat av babyspinat.
Emilie
Lady Milonguera
8.8.13Den utstoppede pastaen din får meg til å løpe vann i munnen…
Emilie
8.8.13Tusen takk frøken 😉
Claire-tte
8.8.13God idé ! Når jeg lager pasta, Jeg tenker aldri på fylt pasta, og det er synd når jeg ser denne oppskriften !
Emilie
8.8.13Tusen takk Claire, det er sant at selv jeg ikke tenker på det ofte nok !!!
Soloppgang
8.8.13Helt siden jeg sa til meg selv at jeg må lage fylt pasta, oppskriften din gir meg virkelig lyst !!!!
Emilie
8.8.13Glad det inspirerer deg Aurore 😀
Cuisine og Vanity
8.8.13Hei, det er morsomt, jeg lagde pasta også i dag. Men i salat. På den annen side når jeg ser hvor pen din er, Jeg nøler med å legge ut min !
Dessuten kan neste pastafest med matkamp bli morsomt. !
Emilie
8.8.13Tusen takk Mylène ! Men hvis jeg er sikker på at denne pastasalaten var veldig god !!! Flott idé for en pastafest 😉
Huff
8.8.13mmhm jeg elsker disse store fylte pastaene !
Emilie
8.8.13Jeg også !!!
BoopCook
8.8.13hm for godt ! J’adooore, og bildene er bare fantastiske, det gjør at jeg vil ha det enda mer !
Emilie
8.8.13Rhooo tusen takk frøken for komplimentene 😉
Rosenoisettes
8.8.13Det ser deilig ut for meg!
Jeg ser for meg med smeltet mozzarella på toppen ~
Emilie
9.8.13Å ja, enda deiligere denne versjonen !!!
Til kokken
9.8.13Disse pastaene er super appetittvekkende!!
Emilie
9.8.13Takk Kokille 😉
Caro / Delightson
13.8.13wow, jeg har mange oppskrifter å ta igjen, etter disse 3 Amerikanske matuker, ça va me faire le plus grand bien de venir piocher des idées bien plus saines par ici 😉
Emilie
13.8.13Lol… Et nous il nous tarde d’en savoir plus sur ton voyage !!!
Lulu/Voyage Gourmand
19.9.13Hmmm! ça donne vraiment envie toutes ces saveurs!
Je connais bien ces pâtes, d’ailleurs j’avais publié une recette cet été à la ricotta et au pesto, à servir froid, alors cette recette version « chaud » me tente plus que tout!
(je sens déjà la bonne odeur dans ma cuisine!)
Lulu