Lille salatsalat med gedeostvinaigrette og grillet fersken
Une salade d’été toute simple mais tellement savoureuse, à base de salade sucrine, chèvre et pêche. Vous m’en direz des nouvelles…
Lille salatsalat med gedeostvinaigrette og grillet fersken
ingredienser (hælde 2 pers.)
- 1 pêche jaune
- 2 sucrines lavées et les feuilles séparées
- græskarkerner
Til vinaigretten:
- 30g de fromage de chèvre frais
- 3 c. til s. olivenolie
- 1 c. til s. d’huile de courge
- saften af en halv citron
- sel et poivre moulu
Beskrivelse
Pour la vinaigrette mettez le fromage de chèvre, les huiles et le jus de citron dans un mixeur et mixez le tout pour lier la vinaigrette, assaisonnez avec le sel et le poivre.
Coupez votre pêche en deux, retirez le noyau et mettez-les sur un grill coté chair pour les faire griller.
Disposez dans les assiettes et poivrez.
Læg din salat på tallerkenerne, dryp med vinaigrette og tilsæt nogle græskarkerner.
Den er klar!
Emilie
TRIVES
25.9.11Alle billederne er meget smukke, og opskrifterne er så enkle.,Jeg vil prøve denne i aften.
Emilie
9.10.11Tak og god smag…