Kastanjakermavaahto

moussesà la crème de marron

On connait tous la célèbre version industrielle de la mousse de marrons (les MaronSui’s), alors voilà une version de mousses à la crème de marrons toute simple et tellement délicieuse, les DIY MaronSui’s ! Vous en réviez, je l’ai fait ! Oui car qui n’est pas accro à ce dessert tellement hummm…. Cette recette est sans œufs pour une meilleur conservation, comme ça vous pourrez les déguster tout au long de la semaine (elämä ei ole kaunista ?!) !

A faire avec de la kotitekoista kastanjakermaa, siitä tulee vain parempi !

Älä viitsi, vous craquez ?!

Kastanjakermavaahto

Ainesosat (kaada 6-8 pienet ruukut)

  • 500 g de crème de marrons vanillée
  • 40 cl + 10 kermavaahto
  • 1/2 c. klo c. d'agar-agar
  • Valinnainen : 2 sokeroituja kastanjoita

Kuvaus

Dans une casserole faites chauffer 10 cl de crème fleurette avec l’agar-agar. Kuumenna kiehuvaksi ja aseta sivuun.

Sekoita kastanjakerma jäähtyneeseen kuohuvaahtoon tasaiseksi seokseksi..

Vatkaa loput kermavaahdosta ja sekoita sitten kaksi valmistetta varovasti nostaen massaa.

Jaa pieniin ruukkuihin ja jäähdytä 2 minimitunnit

Koristele hienonnetuilla kastanjoilla ennen tarjoilua.

mousses maison à la crème de marron

Emilie

signature

Jaa

Emilie Par Emilie
11 Kommentit
Pidät myös
Mustikkapiirakka {vegaani}
Mustikkapiirakka {vegaani}
Aprikoosipistaasipähkinät {vegaani}
Aprikoosipistaasipähkinät {vegaani}
Paahdetut punajuuret jogurttikastike
Paahdetut punajuuret jogurttikastike
Maa-artisokka ja kastanjakeitto {vegaani – ilman gluteenia}
Maa-artisokka ja kastanjakeitto {vegaani – ilman gluteenia}
Kasvis riisi, squash, kastanjoita ja pinaattia {vegaani – ilman gluteenia}
Kasvis riisi, squash, kastanjoita ja pinaattia {vegaani – ilman gluteenia}
Vegaaninen suklaateivonnainen kerma
Vegaaninen suklaateivonnainen kerma
Kastanjakermavaahto

Edellinen

Minipiparkakku sokeroidulla appelsiininkuorella
Kastanjakermavaahto

Seurata

Pienet ruukut suklaa-hasselpähkinäkermaa {vegaani}

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

11 Kommentit
  • Sandrine
    3.5.12

    Äänestän täysin !!! Rakastan kastanjakermaa… Minulle tehty jälkiruoka ! 😀
    Kiitos jakamisesta 🙂

    Vastata
  • Natalie
    6.6.12

    Kiitoksia jakamisesta !
    Tämä on juuri se resepti, jota olen etsinyt 2 päivää viettää kastanjoita Clément Faugier 🙂
    Yritän tehdä reseptistäsi vegaanisen silkkitofulla..
    Nähdään pian

    Vastata
    • Emilie
      7.6.12

      Kiitos sinun ! kyllä ​​silkkitofulla, lopputulos voi olla kiva 😉
      Nähdään pian !

      Vastata
  • Foralosso
    1.2.15

    Suuri kiitos tästä herkullisesta reseptistä.!

    Pieni kosketukseni Dauphinoisena on lisätä muutama tippa vihreää chartreusea.

    Carol.

    Vastata
    • Emilie
      3.2.15

      Ah, huomaan, etten ole ainoa, joka pitää tästä sekoituksesta 😉

      Vastata
  • Laure
    26.10.16

    Teen samoin, mutta lisään hieman tummaa rommia… se ei välttämättä maistu rommilta, mutta se parantaa kastanjan makua…mmmhhh niin hyvää!!!

    Vastata
  • Perrine
    27.11.16

    Tehdä, ja todella herkullista, Kiitos reseptistä !

    Vastata
  • Anushka
    26.8.17

    Bonjour,
    Mikä on säilytysaika, kiitos 🙂

    Vastata