Cenoura e batata ervilha
Ah les petits-pois frais… c’est un vrai plaisir quand je vois arriver les cosses sur les étales du marché. D’abord parce que c’est bon à grignoter comme ça comme le raconte Laurence mais aussi parce que manger des petits-pois carotte est un vrai plaisir !!! Et puis comme les pommes de terre nouvelles sont aussi de saison, j’ai voulu vous proposer une version plus complète et gourmande.
Rien de bien compliqué, É apenas um básico que eu queria cozinhar e compartilhar com você, porque as pequenas cenouras que nem todos tivemos uma memória muito boa… Mas o, Existem apenas vegetais frescos que mordem sob o dente, comer como é ou como um acompanhamento.
ENTÃO, Lembranças de cantina ou verdadeiro prazer les petits-pois cenoura ?!
Cenoura Petit-Pois e batatas novas
Ingredientes (derramar 4 pessoas)
- 600 G Poison pequeno fresco (peso sem casca)
- 4 cenouras grandes
- Uma dúzia de pequenas batatas novas
- 1 filet d'huile d'olive
- Sal e pimenta
Descrição
Descasque as cenouras e depois as cortam em pequenos cubos.
Lave e corte as batatas em quatro ou dois.
Aqueça uma garoa de azeite em uma panela e adicione as cenouras e corte as batatas. Cozinhe em fogo médio e coberto 15 minutos, mexendo com gentileza.
Enquanto isso, faça uma fazia as pequenas ervilhas e cozinhe -as em água salgada fervente 4-6 minutos e drene -os.
Aumente o calor sob a panela, Verifique a cozinha dos vegetais e adicione o pequeno veneno. Cozinhe para cerca de 2 Minutos e tempere.
Você pode se deleitar em si mesmo ! É comer sem restrição…
Emilie
olívia
27.8.13Não é um fã das cenouras da ervilha na caixa para dizer que sua receita me faz babar com inveja !!! Muitas cores e belas fotos que fazem você querer !!!
Emilie
27.8.13Legal !!! Encantado por fazer um seguidor 😉
Obrigado por seus elogios minha linda !
O limão
27.8.13Por minha parte, é mais lembrança da cantina… Mas acho que testo sua receita para minha querida e concurso que não tem a mesma opinião que eu sobre este assunto !! 😉
Emilie
28.8.13Ah, eu entendo, Então você vai me dizer notícias 😉
BoopCook
27.8.13Um bom prato !
flo
27.8.13É tão lindo!! Sim faz você querer!!
Emilie
28.8.13misericórdia
Laura
27.8.13Suas fotos são apenas sublime ! j'adoooooore =)
Emilie
28.8.13Muito obrigado Laura ^- ^
poupougnette
27.8.13Um prato delicioso que me lembra minha infância! Eu gostava de esmagar tudo no meu prato, purê!! 😉
bela noite.
Beijos
Emilie
28.8.13Oh, quão regressivo isso !!!
ABRAÇOS E BEIJOS
Maria / Madeleines Feathers
27.8.13eu adoro ! Minha mãe faz isso com frequência quando é a estação. Eu tenho que ser ervilhas !
Emilie
28.8.13Ah os bons pratos de sua mãe, Não há nada como isso 😉
Safrangourmand
28.8.13Bela receita, com lindos vegetais, Eu gosto !!!
Emilie
28.8.13Muito obrigado !
Coisa
28.8.13Eu vou ao mercado na sexta -feira e faço a Razia no ervilhas, cenouras e batatas !
As fotos realmente tornam este prato super apetitoso !
Emilie
28.8.13Oh fixe, misericórdia !!!
Sandrine | manjericão morango
28.8.13Era minha refeição do meio -dia para os mais pequenos !
Emilie
28.8.13E os ups adultos não têm direito ?!
Lolotte
29.8.13Um ótimo clássico.. Mas tão bom! Yum eu me apaixono por isso na infância
Emilie
29.8.13Obrigada minha linda 😉
Natalie
4.6.14Bom dia,
Eu queria fazer sua receita terrivelmente atraente, mas não sei se há um erro ou não no tempo de cozimento das ervilhas que indica 4 minutos no total ?
Aguardando sua resposta.
Cordialmente.
Emilie
4.6.14obrigada Nathalie, Não, não há erro porque acho que as ervilhas mal cozidas são muito melhores !!! Mas se você preferir mais pouco, Basta dobrar o tempo de cozimento.
Françoise Le Scanff
30.6.20Excelente ! j’ai juste rajouté un cube de bouillon de boeuf mélangé dans une tasse d’eau tout au long de la recette pour éviter que ça colle et ça donne encore un peu plus de goût ! Obrigado por esta receita.
Sylvia
5.6.21merci pour cette recette parfaite ! Légumes frais accompagnés d’un filet mignon sauce crème-moutarde, recette réalisée ce midi
Emilie
6.6.21Principal ! Merci beaucoup pour ce retour gourmand 😉