Pizza d'aubergine, tomater og mozzarella
L’aubergine est vraiment un légume que j’adore, mais je sais que c’est aussi un légume qu’on a tous un peu du mal à préparer, mis à part dans la traditionnelle ratatouille. SÅ, pour vous donner des idées, j’ai imaginé cette pizza d’aubergine, une pizza sans pâte où l’aubergine la remplace. Ok, cette recette de pizza d’aubergine c’est tout simplement des tranches d’aubergines grillées recouvertes de fromage, de tomates et d’herbes… mais c’est aussi une recette pour vous régaler en toute simplicité (car je sais que vous n’avez guère envie de passer des lustres en cuisine !!!). Jeg er sikker på at du vil like denne oppskriften., i alle fall vi likte det, SÅ, benytt anledningen til å slå på ovnen før hetebølgen kommer tilbake (oui, fordi jeg tror det kommer snart) !
Bon 14 juli de små ulvene !
- 2 store auberginer
- 6 spiseskjeer tomatcoulis
- Omtrent femten cherrytomater
- 1/2 smerte av mozzarella
- 1 fersk geit
- 1/2 haug med basilikum
- Du zaatar
- 1 drypp olivenolje
- Du selger
- Forvarm ovnen til 200°.
- Skjær auberginene i en god centimeter tykke skiver og legg dem på et stekebrett. Drypp med en klatt olivenolje, salt og bake 20 minutter.
- Ta auberginene ut av ovnen, fordel tomatcoulisen over toppen og tilsett deretter skivet mozzarella, geitosten i biter og cherrytomatene delt i to.
- avslutt med å strø over zaatar.
- Bake 10-12 minutter ved 210°.
- Før servering, fordel noen basilikumblader på toppen.
Emilie
vero
14.7.15Fin idé. Pluss at bildene er veldig fristende..
Emilie
23.7.15Takk Vero !
fra munn til bord
14.7.15Jeg lager ofte auberginepizza… disse ser veldig bra ut!
Emilie
23.7.15Ah kult !!! Mercii
En fransk jente lager mat
14.7.15Jeg elsker også auberginer. Dette er en god idé. Disse mini-pizzaene ser deilige ut.. Jeg legger dem også i fajitas. Jeg erstatter kjøttet med aubergine. Min lille vegetarrett i kveld !
Emilie
23.7.15Å ja, fajitas er en god idé 😉
Sab
14.7.15Hallo,
Geit-aubergine ? Skal testes 🙂 men hva er zaatar ?
Emilie
23.7.15Zaatar er en libanesisk urteblanding sammensatt av sumak timian og sesamfrø 😉
Baitche Mohamed
11.7.17zaatar er vill timian, den er sterkere enn innenlandsk timian.
Sandrine | Jordbær & Basilikum
14.7.15En slik oppskrift som snakker til meg, enkel, rask og effektiv, vi kunne ikke drømt om bedre ! Og bildene er veldig vakre 🙂
Emilie
23.7.15Tusen takk Sandrine ! Ja, det er den typen rett jeg liker også 😉
Maude
15.7.15Takk for ideen! Veldig enkelt, men veldig effektivt. Jeg planlegger dette for i kveld! Noen ganger oljer jeg auberginene med en pensel (historien om at alt ikke ble pumpet på samme sted) før du legger dem på grillen med litt urter/salt/pepper.
Emilie
23.7.15Å ja, fint tips å olje dem med en børste, takk 😉
fløyelsrød
15.7.15Denne auberginepizzaen er original og veldig interessant! Takk Emilie for denne gode ideen!
Emilie
23.7.15Det var ingenting !!! Takk ^-^
The Happy Cooking Friends
16.7.15En god idé disse små glutenfrie pizzaene!! Fremfor alt lar dette deg koke auberginer raskt (Jeg lager alltid aubergine parmiggiana, men jeg innrømmer at det tar lang tid)!! Kort, jeg gjorde det!!!
Emilie
23.7.15Å aubergine parmesanne for en glede (du gjorde meg sulten) ;)))
karabistouilles
17.7.15hetebølge eller ikke, Denne kvelden, Jeg slår på ovnen !!! 😉 Takk for denne oppskriften, vi kommer til å ha det kjempegøy, det er jeg ikke i tvil om ! Kyss !
Emilie
23.7.15Takk Maita ^-^
Le Doaré Martine
17.7.15Vi spiste aubergine pizza, mozzarella og tomater, og vi hadde en flott tid
med denne varmen!!Det er deilig, å gjøre om!
God kveld
Martine(stemorens kjæreste)
Emilie
23.7.15Tusen takk Martine, Jeg er glad for at du liker denne oppskriften 😉
// Grenoble
20.7.15Topp !!!!! Takk Emilie for nok en god oppskrift ! Kanskje fransken min ikke er bra, men ifølge kjøkkenet, vi snakker samme språk. 😉
Auberginer var alltid veldig tilstede i min barndom, så jeg er sikker på at jeg kommer til å elske denne oppskriften som også har et lite preg av Frankrike. <3
Emilie
23.7.15Ah, jeg er glad Dana 😉 Ikke bekymre deg, fransken din er perfekt !!!
Coco
21.7.15Små, appetittvekkende middelhavspizzaer.
Emilie
23.7.15Merciiii ^- ^
Cecilekokker
22.7.15Det er deilig. Jeg har testet og jeg godkjenner 1000%. Vennen min elsket det også.
Jeg måtte bare koke auberginene i ti ekstra minutter.. Vi hadde litt bøffelmozzarella igjen, og det var bare magisk i munnen. Takk for oppskriften.
Emilie
23.7.15Å kule Cécile, til bøffelen hannnn ! Ja det kan avhenge av ovnen for matlaging !
Muriel
22.7.15Fantastiske bilder for en god oppskrift som gir deg lyst… og jeg skal prøve !
Emilie
23.7.15Takk skal du ha, Jeg håper du vil prøve 😉
Delphine
28.7.15Denne oppskriften hadde jeg holdt i bakhodet, mens du venter på at hetebølgen skal avta for å endelig prøve det. Det er gjort ! Denne oppskriften er egentlig veldig enkel og veldig god.. Takk for at du deler det, vi trenger alle enkle ideer fra tid til annen som endrer vanene våre.
P.S : Og bildene er tydeligvis flotte :)
Emilie
20.8.15Tusen takk Delphine, det er flott å ha små ord som dine, det øker umiddelbart moralen 😉
Matbiotisk
15.9.15Bon, nå er jeg sulten og vil lage halvparten av lunsjoppskriftene. Det må sies det med så pene bilder … Det vekker appetitten 🙂
Emilie
8.10.15Tusen takk, det er herlig !
Axelle
23.9.16Super !!!Jeg elsker aubergine, men liker ikke å lage mat…. Voilà une recette pour moi facile, rapide et excellente…Merciiiiiiiiiiii !!!!Je vais de ce pas voir s’il y en a d’autres comme ça………
Vero
2.6.24Très facile magnifiquement bon
Emilie
2.6.24Tusen takk !