Pizza d’aubergine, tomater och mozzarella
L’aubergine est vraiment un légume que j’adore, mais je sais que c’est aussi un légume qu’on a tous un peu du mal à préparer, mis à part dans la traditionnelle ratatouille. SÅ, pour vous donner des idées, j’ai imaginé cette pizza d’aubergine, une pizza sans pâte où l’aubergine la remplace. Ok, cette recette de pizza d’aubergine c’est tout simplement des tranches d’aubergines grillées recouvertes de fromage, de tomates et d’herbes… mais c’est aussi une recette pour vous régaler en toute simplicité (för jag vet att du inte vill spendera evigheter i köket !!!). Jag är säker på att du kommer att gilla det här receptet., vi gillade det i alla fall, SÅ, passa på att slå på ugnen innan värmeböljan kommer tillbaka (oui, för jag tror att det kommer snart) !
Bon 14 juli de små vargarna !
- 2 stora auberginer
- 6 matskedar tomatcoulis
- Cirka femton körsbärstomater
- 1/2 smärta av mozzarella
- 1 färsk get
- 1/2 en massa basilika
- Du zaatar
- 1 filet d'huile d'oliv
- Du säljer
- Värm ugnen till 200°.
- Skär auberginerna i en bra centimeter tjocka skivor och lägg dem på en bakplåt. Ringla över olivolja, salta och grädda 20 minuter.
- Ta ut auberginema ur ugnen, fördela tomatcoulisen över toppen och tillsätt sedan den skivade mozzarellan, getosten i bitar och körsbärstomaterna halverade.
- avsluta med att strö över zaatar.
- Baka 10-12 minutes à 210°.
- Innan servering, répartssez quelques feuilles de basilic par dessus.
Emilie
vero
14.7.15Sympa comme idée. En plus les photos sont bien aléchantes.
Emilie
23.7.15Tack Vero !
från mun till bord
14.7.15Je fais souvent des pizza d’aubergines… celles-ci ont l’air tres bonnes!
Emilie
23.7.15Ah coolt !!! Mercii
En fransk tjej lagar mat
14.7.15J’adore également les aubergines. C’est une superbe idée. Elles ont l’air délicieuses ces mini-pizzas. Moi je les mets également dans des fajitas. Je remplace la viande par des aubergines. Mon petit plat végétarien de ce soir !
Emilie
23.7.15Oh oui dans des fajitas la bonne idée 😉
Sab
14.7.15Hallå,
Chèvre-aubergine ? À tester 🙂 mais qu’est-ce que le zaatar ?
Emilie
23.7.15Le zaatar c’est un mélange d’herbes libanais composé de thym de sumac et de graines de sésame 😉
Baitche Mohamed
11.7.17zaatar är vild timjan, den är starkare än inhemsk timjan.
Sandrine | Jordgubbe & Basilika
14.7.15Den typen av recept som talar till mig, enkel, snabbt och effektivt, vi kunde inte drömma om bättre ! Och bilderna är väldigt vackra 🙂
Emilie
23.7.15Tack Sandrine ! Ja, det är en sådan rätt jag gillar också 😉
Maude
15.7.15Tack för idén! Väldigt enkelt men väldigt effektivt. Jag planerar det här för ikväll! Jag oljar ibland in auberginerna med en pensel (historia av att allt inte pumpats på samma plats) innan du lägger dem på grillen med lite örter/salt/peppar.
Emilie
23.7.15Åh ja, fint tips att olja in dem med en borste, tack 😉
sammetsröd
15.7.15Denna auberginepizza är original och mycket intressant! Tack Emilie för denna fantastiska idé!
Emilie
23.7.15Jag var ingenting !!! Tack ^-^
De glada matlagningsvännerna
16.7.15Une bonne idée ces petites pizzas sans gluten!! Surtout cela permet de cuisiner rapidement les aubergines (je fais toujours des aubergines à la parmiggiana mais j’avoue que c’est long)!! Kort, j’ai faiiiiim!!!
Emilie
23.7.15Oh les aubergines à la parmesanne quel bonheur (tu m’a donné faim) ;)))
carabistouilles
17.7.15canicule ou pas, ce soir, j’allume le four !!! 😉 Merci pour cette recette, nous allons nous régaler je n’en doute pas ! Kyssar !
Emilie
23.7.15Merci Maita ^-^
Le Doaré Martine
17.7.15Nous avons mangé la pizza aubergine, mozzarella et tomates et on s’est bien régalé
avec cette chaleur!!Det är gott, à refaire!
God kväll
Martin(copine de belle-maman)
Emilie
23.7.15Merci beaucoup Martine, je suis ravie que cette recette plaise 😉
// Grenoble
20.7.15Topp !!!!! Merci Emilie pour une autre géniale recette ! Pêut-être mon français n’est pas top, men enligt köket, vi talar samma språk. 😉
Aubergine var alltid väldigt närvarande i min barndom, så jag är säker på att jag kommer att älska det här receptet som också har en liten touch av Frankrike. <3
Emilie
23.7.15Ah, jag är glad Dana 😉 Oroa dig inte, din franska är perfekt !!!
Kokospalm
21.7.15Små aptitretande medelhavspizzor.
Emilie
23.7.15Mercii ^-^
Cecilekockar
22.7.15Det är gott. Jag har testat och jag godkänner 1000%. Min vän älskade det också.
Jag var bara tvungen att koka auberginerna i tio extra minuter.. Vi hade lite buffelmozzarella kvar, och det var bara magiskt i munnen. Tack för receptet.
Emilie
23.7.15Åh coola Cécile, till buffeln hannnn ! Ja det kan bero på ugnen för matlagning !
Muriel
22.7.15Fantastiska bilder för ett bra recept som får dig att vilja… och jag ska försöka !
Emilie
23.7.15Tack, Jag hoppas att du kommer att prova 😉
Delphine
28.7.15Jag hade haft det här receptet i bakhuvudet, i väntan på att värmeböljan ska avta för att äntligen prova det. Det är gjort ! Det här receptet är verkligen väldigt enkelt och väldigt gott.. Tack för att du delar med dig, vi behöver alla enkla idéer då och då som förändrar våra vanor.
P.S : Och såklart är bilderna jättefina :)
Emilie
20.8.15Tack så mycket Delphine, det är fantastiskt att ha små ord som dina, det höjer genast moralen 😉
Matbiotiskt
15.9.15Bon, nu är jag hungrig och vill göra hälften av lunchrecepten. Det måste sägas med så fina bilder … ça ouvre l’appétit 🙂
Emilie
8.10.15Tack så mycket, det är bedårande !
Axelle
23.9.16Super !!!J’adore les aubergines mais n’aime pas cuisiner…. Voilà une recette pour moi facile, rapide et excellente…Merciiiiiiiiiiii !!!!Je vais de ce pas voir s’il y en a d’autres comme ça………
Vero
2.6.24Très facile magnifiquement bon
Emilie
2.6.24Tack så mycket !