Pizza d’aubergine, tomater och mozzarella
L’aubergine est vraiment un légume que j’adore, mais je sais que c’est aussi un légume qu’on a tous un peu du mal à préparer, mis à part dans la traditionnelle ratatouille. SÅ, pour vous donner des idées, j’ai imaginé cette pizza d’aubergine, une pizza sans pâte où l’aubergine la remplace. Ok, cette recette de pizza d’aubergine c’est tout simplement des tranches d’aubergines grillées recouvertes de fromage, de tomates et d’herbes… mais c’est aussi une recette pour vous régaler en toute simplicité (för jag vet att du inte vill spendera evigheter i köket !!!). Jag är säker på att du kommer att gilla det här receptet., vi gillade det i alla fall, SÅ, passa på att slå på ugnen innan värmeböljan kommer tillbaka (oui, för jag tror att det kommer snart) !
Bon 14 juli de små vargarna !


- 2 stora auberginer
- 6 matskedar tomatcoulis
- Cirka femton körsbärstomater
- 1/2 smärta av mozzarella
- 1 färsk get
- 1/2 en massa basilika
- Du zaatar
- 1 filet d'huile d'oliv
- Du säljer
- Värm ugnen till 200°.
- Skär auberginerna i en bra centimeter tjocka skivor och lägg dem på en bakplåt. Ringla över olivolja, salta och grädda 20 minuter.
- Ta ut auberginema ur ugnen, fördela tomatcoulisen över toppen och tillsätt sedan den skivade mozzarellan, getosten i bitar och körsbärstomaterna halverade.
- avsluta med att strö över zaatar.
- Baka 10-12 minutes à 210°.
- Innan servering, Distribuera några basilikablad på toppen.

Emilie
vero
14.7.15Trevlig idé. Dessutom är bilderna mycket rant.
Emilie
23.7.15Tack Vero !
från mun till bord
14.7.15Jag gör ofta pizza aubergine… Dessa verkar mycket bra!
Emilie
23.7.15Ah coolt !!! Mercii
En fransk tjej lagar mat
14.7.15Jag älskar också aubergine. Det är en bra idé. De ser läckra ut dessa mini-pizzor. Jag satte dem också i fajitas. Jag ersätter köttet med aubergine. Min lilla vegetariska maträtt ikväll !
Emilie
23.7.15Åh ja i fajitas den goda idén 😉
Sab
14.7.15Hallå,
Gat ? Att testa 🙂 men vad är zaatar ?
Emilie
23.7.15Zaatar är en blandning av libanesiska örter bestående av sumac -timjan och sesamfrön 😉
Baitche Mohamed
11.7.17zaatar är vild timjan, den är starkare än inhemsk timjan.
Sandrine | Jordgubbe & Basilika
14.7.15Den typen av recept som talar till mig, enkel, snabbt och effektivt, vi kunde inte drömma om bättre ! Och bilderna är väldigt vackra 🙂
Emilie
23.7.15Tack Sandrine ! Ja, det är en sådan rätt jag gillar också 😉
Maude
15.7.15Tack för idén! Väldigt enkelt men väldigt effektivt. Jag planerar det här för ikväll! Jag oljar ibland in auberginerna med en pensel (historia av att allt inte pumpats på samma plats) innan du lägger dem på grillen med lite örter/salt/peppar.
Emilie
23.7.15Åh ja, fint tips att olja in dem med en borste, tack 😉
sammetsröd
15.7.15Denna auberginepizza är original och mycket intressant! Tack Emilie för denna fantastiska idé!
Emilie
23.7.15Jag var ingenting !!! Tack ^-^
De glada matlagningsvännerna
16.7.15En bra idé dessa lilla glutenfria pizzor!! Särskilt detta gör att du snabbt kan laga aubergine (Jag gör alltid aubergine i bland ggiana men jag medger att det är långt)!! Kort, Jag gjorde det!!!
Emilie
23.7.15Åh aubergine i parmesanne vilken lycka (Du gav mig hungrig) ;)))
carabistouilles
17.7.15Värmvåg eller inte, I kväll, Jag tänder ugnen !!! 😉 Tack för det här receptet, Vi kommer att njuta av det, jag tvivlar inte på det ! Kyssar !
Emilie
23.7.15Tack Maita ^- ^
Doaré Martine
17.7.15Vi åt aubergine pizza, mozzarella och tomater och vi tyckte verkligen om
med denna värme!!Det är gott, att göra om!
God kväll
Martin(flickvän)
Emilie
23.7.15Tack så mycket Martine, Jag är glad över att det här receptet behagar 😉
// Grenoble
20.7.15Topp !!!!! Tack Emilie för ett annat bra recept ! Kan vara min franska är inte topp, men enligt köket, vi talar samma språk. 😉
Aubergine var alltid väldigt närvarande i min barndom, så jag är säker på att jag kommer att älska det här receptet som också har en liten touch av Frankrike. <3
Emilie
23.7.15Ah, jag är glad Dana 😉 Oroa dig inte, din franska är perfekt !!!
Kokospalm
21.7.15Små aptitretande medelhavspizzor.
Emilie
23.7.15Mercii ^-^
Cecilekockar
22.7.15Det är gott. Jag har testat och jag godkänner 1000%. Min vän älskade det också.
Jag var bara tvungen att koka auberginerna i tio extra minuter.. Vi hade lite buffelmozzarella kvar, och det var bara magiskt i munnen. Tack för receptet.
Emilie
23.7.15Åh coola Cécile, till buffeln hannnn ! Ja det kan bero på ugnen för matlagning !
Muriel
22.7.15Fantastiska bilder för ett bra recept som får dig att vilja… och jag ska försöka !
Emilie
23.7.15Tack, Jag hoppas att du kommer att prova 😉
Delphine
28.7.15Jag hade haft det här receptet i bakhuvudet, i väntan på att värmeböljan ska avta för att äntligen prova det. Det är gjort ! Det här receptet är verkligen väldigt enkelt och väldigt gott.. Tack för att du delar med dig, vi behöver alla enkla idéer då och då som förändrar våra vanor.
P.S : Och såklart är bilderna jättefina :)
Emilie
20.8.15Tack så mycket Delphine, det är fantastiskt att ha små ord som dina, det höjer genast moralen 😉
Matbiotiskt
15.9.15Bon, nu är jag hungrig och vill göra hälften av lunchrecepten. Det måste sägas med så fina bilder … ça ouvre l’appétit 🙂
Emilie
8.10.15Tack så mycket, det är bedårande !
Axelle
23.9.16Super !!!J’adore les aubergines mais n’aime pas cuisiner…. Voilà une recette pour moi facile, rapide et excellente…Merciiiiiiiiiiii !!!!Je vais de ce pas voir s’il y en a d’autres comme ça………
Vero
2.6.24Très facile magnifiquement bon
Emilie
2.6.24Tack så mycket !