Valkosipulilla paahdettua purjoa

 poireaux rôtis

recette poireaux rôtis

Après le craquage de l’autre jour avec le kerros kakku Nutella, je vous propose de me rattraper un peu (bon l’été est loin mais quand même !), et de vous donner une recette d’accompagnement simple à faire, les poireaux rôtis à l’ail. Je ne suis pas une grande fan du poireaux en général, mis à part le poireau vinaigrette, alors j’essaye de le cuisiner sous d’autres formes, comme le crumble de poireaux. Oui car le poireau c’est un peu le légumes de nos grands-mères, qui adorent préparer la soupe avec (et qui n’aime pas la bonne soupe de mamie ?!) mais bon à part ça, siinä on kaikki, mikä purjo inspiroi meitä. Siksi suosittelen, että tutustut uudelleen tähän vihannekseen. villot eiliseltä, anna sille hieman piristystä valkosipulin ja sitruunan kanssa ja tilkka oliiviöljyä.

Tämä on täydellinen lisukeresepti, joka sopii kaiken kanssa (Kerron sinulle, tämä purjo ei ole vaikeaa !) ja superhelppo tehdä, kyllä, ainesosia on vain neljä. Joten ole varovainen ja purjoistasi !

poireaux rôtis

Paahdettua purjoa valkosipulilla
Kaada 4 ihmiset
Tulostaa
Ainesosat
  1. Kymmeniä pientä hienoa purjoa
  2. 4 valkosipulinkynsiä
  3. 1 loraus oliiviöljyä
  4. Puolen sitruunan mehu
Valmistautuminen
  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Kuumenna iso kattila suolalla maustettua vettä.
  3. Leikkaa purjoista molemmat päät ja upota ne pannulle ja vaahdota 3 pöytäkirja. Valuta purjo hyvin ja laita ne uunipellille..
  4. Valmista mausteet sekoittamalla oliiviöljy ja sitruunamehu. leikkaa valkosipuli suikaleiksi ja lisää ne edelliseen seokseen.
  5. Kaada tämä seos purjojen päälle, peitä ne hyvin ja laita uuniin 8-10 pöytäkirja.
aime & mange https://aime-mange.com/
Hyvää hoitoa (mitä ei voi sanoa ?! Harmi !) !!!

Emilie

Vastatakseen elanor Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

12 Kommentit
  • elanor
    6.11.14

    No, rakastan purjoa! Keitossa, béchamel-gratiinissa, fonduessa kalan kanssa, tai vaikka piirakkaan … YUM
    Pidän todella reseptistäsi, Tässä on alkuperäinen tapa valmistaa se, jota en olisi koskaan ajatellut! 🙂
    (Toisaalta pidän vain valkoisesta, Säästän vihreät keittoa varten :D)

    • Emilie
      7.11.14

      Ah siistiä !!! Henkilökohtaisesti minulla ei ole usein ideoita niiden ruoanlaittoon, joten minulla on harvoin niitä jääkaapissa. !!!
      Kiitos neiti 😉

  • sametinpunainen
    6.11.14

    Ei ollenkaan huono, sinun reseptisi! Pidän siitä melkoisesti!

  • Louise
    7.11.14

    Teen paljon paahdettuja vihanneksia., mutta en koskaan ajatellut tehdä sitä purjolla. Kiitos ideasta !

    • Emilie
      7.11.14

      Se oli myös minun ensimmäinen kerta ja rakastin sitä !!!

  • Pauline
    7.11.14

    No, en tiennyt tätä purjojen valmistustapaa ! Perinteisen keiton lisäksi, Valmistan purjot quichessä, jumaloin !

    • Emilie
      7.11.14

      Ah kyllä, quiche ajattelen sitä harvoin !!! merciiii

  • Nam! Kiva yksinkertainen idea!

  • Celine {A&CN}
    14.11.14

    kyllä! Paistettu purjo! Pidän erityisesti paahdetusta nuoresta kevätpurjosta keittämättä niitä ensin.. Tuoreella valkosipulilla ja hieman timjamia, se on tappaja…