Valkosipulilla paahdettua purjoa


Après le craquage de l’autre jour avec le kerros kakku Nutella, je vous propose de me rattraper un peu (bon l’été est loin mais quand même !), et de vous donner une recette d’accompagnement simple à faire, les poireaux rôtis à l’ail. Je ne suis pas une grande fan du poireaux en général, mis à part le poireau vinaigrette, alors j’essaye de le cuisiner sous d’autres formes, comme le crumble de poireaux. Oui car le poireau c’est un peu le légumes de nos grands-mères, qui adorent préparer la soupe avec (et qui n’aime pas la bonne soupe de mamie ?!) mais bon à part ça, siinä on kaikki, mikä purjo inspiroi meitä. Siksi suosittelen, että tutustut uudelleen tähän vihannekseen. villot eiliseltä, anna sille hieman piristystä valkosipulin ja sitruunan kanssa ja tilkka oliiviöljyä.
Tämä on täydellinen lisukeresepti, joka sopii kaiken kanssa (Kerron sinulle, tämä purjo ei ole vaikeaa !) ja superhelppo tehdä, kyllä, ainesosia on vain neljä. Joten ole varovainen ja purjoistasi !

- Kymmeniä pientä hienoa purjoa
- 4 valkosipulinkynsiä
- 1 loraus oliiviöljyä
- Puolen sitruunan mehu
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Kuumenna iso kattila suolalla maustettua vettä.
- Leikkaa purjoista molemmat päät ja upota ne pannulle ja vaahdota 3 pöytäkirja. Valuta purjo hyvin ja laita ne uunipellille..
- Valmista mausteet sekoittamalla oliiviöljy ja sitruunamehu. leikkaa valkosipuli suikaleiksi ja lisää ne edelliseen seokseen.
- Kaada tämä seos purjojen päälle, peitä ne hyvin ja laita uuniin 8-10 pöytäkirja.
Emilie








elanor
6.11.14No, rakastan purjoa! Keitossa, béchamel-gratiinissa, fonduessa kalan kanssa, tai vaikka piirakkaan … YUM
Pidän todella reseptistäsi, Tässä on alkuperäinen tapa valmistaa se, jota en olisi koskaan ajatellut! 🙂
(Toisaalta pidän vain valkoisesta, Säästän vihreät keittoa varten :D)
Emilie
7.11.14Ah siistiä !!! Henkilökohtaisesti minulla ei ole usein ideoita niiden ruoanlaittoon, joten minulla on harvoin niitä jääkaapissa. !!!
Kiitos neiti 😉
sametinpunainen
6.11.14Ei ollenkaan huono, sinun reseptisi! Pidän siitä melkoisesti!
Emilie
7.11.14Kiitos paljon neiti !
Louise
7.11.14Teen paljon paahdettuja vihanneksia., mutta en koskaan ajatellut tehdä sitä purjolla. Kiitos ideasta !
Emilie
7.11.14Se oli myös minun ensimmäinen kerta ja rakastin sitä !!!
Pauline
7.11.14No, en tiennyt tätä purjojen valmistustapaa ! Perinteisen keiton lisäksi, Valmistan purjot quichessä, jumaloin !
Emilie
7.11.14Ah kyllä, quiche ajattelen sitä harvoin !!! merciiii
suusta pöytään
9.11.14Nam! Kiva yksinkertainen idea!
Emilie
12.11.14Kiitos neiti 🙂
Celine {A&CN}
14.11.14kyllä! Paistettu purjo! Pidän erityisesti paahdetusta nuoresta kevätpurjosta keittämättä niitä ensin.. Tuoreella valkosipulilla ja hieman timjamia, se on tappaja…
Emilie
17.11.14Ai kyllä timjamia, jumaloin !!!