Груши, сваренные в черном чае с ванилью
La saison des poires arrive et il y a vraiment une manière de les manger que j’adore, c’est pochées ! Et puis Monsieur adore ça aussi, alors voici une petite recette à la vanille et au thé noir pour plaire au plus grand nombre. Un classique parfait à déguster pour un dessert léger et savoureux.
Mais personnellement ce que j’aime par dessus tout c’est de les arroser de chocolat…hummm la gourmande !!! Mais je ne vous en voudrais pas si vous préférez la glace vanille !!!
Груши, сваренные в черном чае с ванилью
Ингредиенты (налить 8 груши)
- 8 груши (ici de la passe crassane)
- 100 ключ от воды
- 250 г тростникового сахара
- 1 sachet de thé noir
- 1 стручок ванили
Разрежьте стручок ванили вдоль и вычистите семена..
В горшке, нагреть воду, сахар, а также стручок ванили и его семена.. Затем положите чайный пакетик, чтобы он настоялся в этом сиропе..
Épluchez les poires et gardez les queues, их будет легче переворачивать на сковороде.
Положите груши в сироп и варите на среднем огне в течение 40 минуты. Сироп должен увариться примерно 2/3 и груши становятся слегка полупрозрачными.
Вы можете держать их в прохладе 4 дней или положите их в стерилизованную банку, чтобы они хранились дольше. !
Можно употреблять просто так или покрыть темным шоколадом. !
Эмили
Корали
24.6.12Ну, как и мистер, я пристрастился к отварным грушам, но никогда не думал готовить их с чаем., это красивая версия, которую вы нам предлагаете (и признаюсь, я тоже люблю полить их шоколадом ^^)
Эмили
24.6.12Спасибо большое, Корали, за твои комплименты 😉 это меня успокаивает., Я не единственный жадный !!!
БупКук
26.6.12хм, этот рецепт очень вкусный =)
Эмили
26.6.12Мерси 😉
Матильда
30.6.12Я никогда не готовила вареную грушу, но я всегда имел это в виду, решено, à la prochaine occasion je me lance !