Ris fyllda paprika {vegan – utan gluten}
Je crois que vous l’aurez tous remarqué, depuis ces derniers jours l’été fait bel et bien de la résistance ! Bon bah moi il ne m’en faut pas plus pour ressortir les petites robes, les sandales, les lunettes de soleil… et me concocter des petits plats plein de soleil ! Oui je suis une fille faible qui à vu la semaine dernière au marché de jolis poivrons colorés… Des rouges, apelsiner, jaunes, violets, et j’ai craqué pour en faire des poivrons farcis. Bon en ce qui concerne les poivrons violets ils ont terminé verts à la cuisson… ahhhh la science des poivrons est impénétrable !
Voilà donc une idée de plat complet vegan, glutenfri och snabb att göra och då med denna vackra sol, det skulle vara synd att spendera timmar i köket !!!
- 4-6 paprika i olika färger och sorter
- 200 gram ris (typ basmati)
- 1 lök
- 1 liten röd paprika
- 30 g sesamfrön
- 15 g linfrön
- Grönsaksbuljong
- 1 filet d'huile d'oliv
- Salt och peppar
- Skär löken och paprikan i små tärningar och bryn dem sedan i en kastrull med en klick olivolja på låg värme i 10 minuter.
- Tillsätt riset och täck sedan med buljong. Det måste finnas motsvarigheten till en falang ovanför riset.
- Koka på hög värme tills små bitar bildats på ytan., stoppa elden, tillsätt sesam och lin, säsong och omslag.
- Värm ugnen till 200°.
- skär kapsylerna av paprikorna och håla sedan ur dem.
- Fyll dem med riset och sätt sedan på locken igen. Ringla över en klick olivolja.
- Baka 35-40 minuter.
Emilie
Fröken kök
19.10.14Mums! Jag gillar det som en maträtt, snabbt och soligt 🙂
Emilie
21.10.14Tack Laurène 😉
BoopCook
19.10.14bara mums =)
Emilie
21.10.14Tack fröken !!!
Från mun till bord
20.10.14Jag älskar fylld paprika!
Emilie
21.10.14Ah ja jag förstår dig, Jag älskar dem också så !
Royal Chill
20.10.14definitivt, vilka bra recept här ! <3
Emilie
21.10.14Åh tack tjejer <3
Céline Min handelsträdgårdsmästare i en kastrull
20.10.14Recept som kommer i rätt tid eftersom jag har lite små paprika kvar i kylen! Faktum är att lila paprika blir grön när den tillagas., samt lila bönor som ser ut som två droppar vatten som gröna efter att ha lagts i kokande vatten. God dag!
Emilie
21.10.14Åh toppen !!! Ah, ni ser att jag lärde mig något 😉
sammetsröd
24.10.14Jag älskar paprika! Varför inte detta underbara recept??