Bitter çikolatalı elma şekeri

pomme d'amour au chocolat

Pâques chez nous signifie aussi l’arrivée de la foire des rameaux et qui dit foire (enfin fête foraine si vous préférez) dit pommes d’amour

Alors pourquoi pas une version au chocolat pour changer ?!

Bitter çikolatalı elma şekeri

İçindekiler

  • 2 pommes Pink Lady
  • 100 g iyi bitter çikolata
  • Des vermicelles, des cœurs, des étoilesenfin quelque chose pour décorer !

Tanım

Lavez et essuyez les pommes et piquez-les sur des piques en bois.

Faites fondre le chocolat au bain-marie et roulez les pommes dedans afin de bien les recouvrir.

Parsemez les de vermicelles et croquez à pleines dents !

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

4 Yorumlar
  • Amelie
    5.4.12

    Mutlulukla senin elma şekerlerinden birine aşık oluyorum ! Harikalar ve çok lezzetliler !
    İyi akşamlar, Öpücükler

  • iyi eğlenceler,
    bunları bir gün önceden yapabilir miyiz?
    Cevabınız için teşekkür ederim
    paskalin

    • Emilie
      4.12.12

      Evet ama güzel kalması için çikolatayı temperlemelisin : Bunu yapmak için çikolatanın sıcaklığını maksimum 55°'ye yükseltin, ardından eritilmiş çikolatanın üçte ikisini alıp soğumaya bırakarak sıcaklığı 28°'ye düşürün, ardından çikolatanın kalan üçte birini sıcaklık 30°'ye ulaşacak şekilde ekleyin..
      Bu şekilde güzel bir kaplama elde edeceksiniz..