Crumble de brocolis au Parmesan
Un bon petit crumble de légumes à base de brocolis et d’oignons caramélisés au vinaigre balsamique ça vous tente ?
Voici donc une recette savoureuse qui plaira à tous !
Crumble de brocolis au Parmesan
İçindekiler (dökün 2-3)
- 1 tête de brocolis
- 1 beyaz soğan
- 2 c à s de vinaigre balsamique
- Huile d’olive
- Piment d’Espelette
- Tuz ve biber
parçalamak için
- 100 gr un
- 65 gr tereyağı
- 45 gr parmesan
- Sel
Tanım
Lavez le brocolis, découpez-le en fleurettes et faites-le blanchir 8 min dans de l’eau bouillante salée. Une fois cuit égouttez-le et mettez-le dans de l’eau froide pour stopper la cuisson et garder sa belle couleur verte.
Coupez l’oignon en deux puis émincez-le en lamelles.
Bir tavada zeytinyağını ısıtıp soğanı ekleyin. Kısık ateşte eritin 5 dakika. Daha sonra balzamik sirkeyi ekleyip tekrar pişirin. 5 dakika sonra sezon.
Fırını önceden 180° ısıtın.
parçalamak için, kırıntı oluşturmak için tüm malzemeleri parmak uçlarınızla karıştırın.
Soğanı ve brokolileri bir tabağa koyun ve karıştırın, ardından üzerine Espelette biberi serpin.
Üzerine kırıntıları ekleyin.
Pişirilmesi için 20 dakika.
Emilie
Amelie
2.4.12Mmh hoşuma gitti ! Tarifi bir kenara koydum !
İyi akşamlar, Öpücükler
Emilie
2.4.12mersi, ve test ettiğinizde bize geri bildiriminizi vermekten çekinmeyin.
bayanmilonguera
3.4.12Bu kırıntıyı çok güzel buluyorum…
Emilie
3.4.12Teşekkürler ladymilonguera 😉
Sandrine D.
5.2.14J’ai testé cette recette ce soir avec un morceau de poisson. On a tous adoré, Lezzetliydi!! Je la note dans mes recettes 🙂 Merci!!!
Emilie
5.2.14Merci beaucoup Sandrine, je suis ravie que cette recette ai plu !!! 😉
Celine
11.2.15Tarif test edildi ve onaylandı +++ en remplaçant le brocoli par un mélange butternut/lardon/champignons, ne connaissant l’affection de mes invités pour le brocoli… Mais la prochaine fois, promis, je teste avec le brocoli, ça doit être tout aussi excellent!
Emilie
12.2.15Oh cool cette petite version hivernale !!! Merci beaucoup Céline 😉