Brokoli Parmesan Parçası

Crumble de brocolis

Un bon petit crumble de légumes à base de brocolis et d’oignons caramélisés au vinaigre balsamique ça vous tente ?

Voici donc une recette savoureuse qui plaira à tous !

Brokoli Parmesan Parçası

İçindekiler (dökün 2-3)

  • 1 brokoli başkanı
  • 1 beyaz soğan
  • 2 c à s de vinaigre balsamique
  • Huile d’olive
  • Piment d’Espelette
  • Tuz ve biber

parçalamak için

  • 100 gr un
  • 65 gr tereyağı
  • 45 gr parmesan
  • Sel

Tanım

Lavez le brocolis, découpez-le en fleurettes et faites-le blanchir 8 kaynar tuzlu suda min. Une fois cuit égouttez-le et mettez-le dans de l’eau froide pour stopper la cuisson et garder sa belle couleur verte.

Coupez l’oignon en deux puis émincez-le en lamelles.

Bir tavada zeytinyağını ısıtıp soğanı ekleyin. Kısık ateşte eritin 5 dakika. Daha sonra balzamik sirkeyi ekleyip tekrar pişirin. 5 dakika sonra sezon.

Fırını önceden 180° ısıtın.

parçalamak için, kırıntı oluşturmak için tüm malzemeleri parmak uçlarınızla karıştırın.

Crumble de brocolis

Soğanı ve brokolileri bir tabağa koyun ve karıştırın, ardından üzerine Espelette biberi serpin.

Üzerine kırıntıları ekleyin.

Pişirilmesi için 20 dakika.

Emilie

yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

8 Yorumlar
  • Amelie
    2.4.12

    Mmh hoşuma gitti ! Tarifi bir kenara koydum !
    İyi akşamlar, Öpücükler

    • Emilie
      2.4.12

      mersi, ve test ettiğinizde bize geri bildiriminizi vermekten çekinmeyin.

  • Bu kırıntıyı çok güzel buluyorum…

  • Sandrine D.
    5.2.14

    J’ai testé cette recette ce soir avec un morceau de poisson. On a tous adoré, Lezzetliydi!! Tariflerimde buna dikkat ediyorum 🙂 Teşekkürler!!!

    • Emilie
      5.2.14

      Çok teşekkür ederim Sandrine, Bu tarifi beğendiğinize çok sevindim !!! 😉

  • Celine
    11.2.15

    Tarif test edildi ve onaylandı +++ brokoliyi balkabagi/domuz pastırması/mantar karışımıyla değiştirmek, misafirlerimin brokoliye olan sevgisini bilmiyorum… Ama bir dahaki sefere, vaat, Brokoli ile test ediyorum, bir o kadar da mükemmel olmalı!

    • Emilie
      12.2.15

      Ah harika bu küçük kış versiyonu !!! Çok teşekkür ederim Selin 😉