Enchiladas au chili « günah » carne {vejetaryen}
Photos modifiées le 13/12/2012
Une nouvelle appellation pour une recette super goûteuse car oui ça n’est pas parce que c’est végétarien que ça n’est pas bon, aksine ! Avec Monsieur le soir c’est presque toujours menu végétarien mais aussi le midi alors il faut innover… et question innovation j’espère que celle-ci vous plaira !
Voici donc une recette végétarienne mais très nourrissante du chili qui nous plait beaucoup.
A servir accompagné d’un bon guacamole et une salade.
Enchiladas au chili « günah » carne {vejetaryen}
İçindekiler (dökün 4 enchiladas)
- 250 g de haricots rouges égouttés
- 50 cl de coulis de tomates
- 1 soğan
- Kereviz sapının kalbi
- Tabasco jalapeno biberi
- 1 C. s'ye. Kimyon tozu
- 1 C. s'ye. biber
- 1 C. s'ye. kimyon tohumları
- Yarım limonun kabuğu
- 4 mısır ekmeği
- 70 g rendelenmiş Emmental
- Zeytin yağı
- Tuz ve biber
Tanım
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve zeytinyağıyla birlikte bir tavada kısık ateşte eritin. 5 dk. Daha sonra tüm baharatları ekleyin., tabasco hariç, ve karıştır.
Kerevizi küçük parçalar halinde kesin ve kırmızı fasulyeyle birlikte tavaya ekleyin..
Karıştırın ve domates püresini dökün (enchiladas'ın tepesi için biraz ayırmayı unutmayın) hazırlık konusunda. Daha sonra tabasco'yu ekleyin (zevkinize göre), limon kabuğu rendesi ve mevsim.
pişirmesine izin ver 15 kısık ateşte, ara sıra karıştırarak dakika.
Fırını önceden 180° ısıtın.
Fasulye karışımını tortillalara bölün, onları yuvarlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Domates sosunu kaplayın ve üzerine rendelenmiş Emmental serpin.
Pişirilmesi için 10 dakika, peynir erirken.
Emilie
Amelie
31.3.12Yum mükemmel görünüyor, gerçekten sevdim !!!
İyi akşamlar, Öpücükler
Emilie
1.4.12teşekkür ederim Amelie !
lili
13.12.12Bütün sevdiğim bu (sahte büyücüyle de harika olmalı !). öpücükler öpücükler xx
Emilie
13.12.12Ah evet sanırım !!!
Teşekkürler Lily 😉
öpüyorum canım
Clem
3.5.20Merhaba Emily,
Kereviz saplarının oranlarını gerçekten anlamıyorum. Fasulyeyle karşılaştırıldığında, hacim olarak olurdu 1/1 , 2/1 …
Cevabın için teşekkürler !
Emilie
1.6.20Merhaba Clem, Bir kereviz dalının kalbini koyduğumda, bu şundan fazlasını temsil etmiyor: 100 g de céleri 🙂