Potetbonnottter fra Noirmoutier sautert med timianblomst

Pommes de terre bonnottes de Noirmoutier

Encore une recette de pommes de terre bonnottes toute simple, à adapter avec votre pomme de terre préférée, même si la bonnotte est vraiment juste exceptionnelle ! Simplement sautées à l’huile d’olive avec de la fleur de thym, les choses les plus simples sont parfois les meilleures ! Si vous voulez une autre idée de recette, det er også bonnottes en toast avec du jambon cru.

Bonnes patates (ikke deg, hein ?!)

Potetbonnottter fra Noirmoutier sautert med timianblomst

Ingredienser (Helle 2)

  • 600 g de pommes de terre type bonnottes de Noirmoutier
  • 1 bouquet de fleurs de thym
  • Oliven olje
  • Blomst av salt

Beskrivelse

Hell et godt skvett olivenolje i en panne og tilsett deretter de vaskede, men uskrellede potetene. Brun over høy varme 5 minutter med buketten timianblomster.

Reduser varmen og dekk til og la det koke 10 min røring av og til. Test potetene om de er ferdige ved å stikke en kniv inni dem.

Øk til slutt varmen for 2 min og rør godt.

Bare server med fleur de sel.

Og bare for deg, et vakkert bilde av timianblomster fra balkongen min !

Pommes de terre bonnottes de Noirmoutier

Emilie

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9 Kommentarer
  • CrispX
    21.8.12

    hmmm enkelhet, og smak, Jeg liker ^^ Kyss

  • Åååå, denne tallerkenen ser forferdelig ut!!

  • Pauline
    21.8.12

    Enkelhet er det eneste som er sant.
    Avec une ou deux tranches de jambon blanc c’est une super idée de repas 🙂

    Vive les patates ! (Pas vous non plus, hein ? ;))

    • Emilie
      21.8.12

      Ah bah merci !!! Lol 😉
      Kysser Pauline

  • BoopCook
    22.8.12

    humm j’adore cette recette !!!! =P

  • grisen
    22.8.12

    Mon homme adooore les pommes de terre, je suis donc toujours attentive à de nouvelles recettes pour lui faire plaisir tout en me faisant plaisir (moi la patate, j’aime bien, mais je n’en suis pas dingue). J’avoue que les petites fleurs de thym me tentent bien cette fois !