Ovnstegte kartofler og gulerødder
Ces derniers temps je suis très légumes rôtis au four, d’une parce c’est d’une simplicité enfantine (je n’ai pas dis de laisser les enfants cuisiner pour vous ou de les laisser jouer avec le four !) et que c’est vraiment savoureux. Cette fois c’est pommes de terre et carottes rôties car oui je vous avait déjà cuisiné des carottes rôties ! J’adore ce mode de cuisson, tous les sucs des légumes sont concentrés et avec Monsieur on se régale à coup sûr avec une bonne tranche de pain de campagne pour écraser l’ail confit dessus (åh gourmanderne !) !!!
Og så skal vi hædre de smukke visne gulerødder, som vi finder i øjeblikket og så selvom sommeren er forbi (sniffe !), gulerødder er altid gode til at forlænge din solbrændthed, for at gøre din numse rosenrød eller for at gøre dig elskelig (pas på, lad mig ikke sige, hvad jeg ikke sagde…) !
Hvem er de gode grøntsager til? ?!
Ovnstegte kartofler og gulerødder
ingredienser (hælde 4 mennesker)
- 1 lille bundt topgulerødder
- 600 g nye kartofler
- 2 Hvidløgshoveder
- 1 filet d'huile d'oliven
- 1 knivspids sukker
- Salt og peber
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 200°.
Vask gulerødderne, gnid dem, men skræl dem ikke.
Vask kartoflerne og skær dem i kvarte eller halve afhængigt af deres størrelse.
Skær hvidløget i stykker, men behold nelliker i deres skjorter. Arranger alle grøntsagerne i en ovnfast fad.
Tilsæt et nip sukker og et skvæt olivenolie og smag til.
Bage 35 minutter.
Gode grøntsager !
Emilie
Celine {EN&CN}
7.10.13Denne gang bleger du ikke 10 min gulerødderne? Til sidst hvad foretrækker du? Ristede gulerødder, bleget eller ej?
Emilie
9.10.13Ja det er rigtigt, at jeg ikke blancherede gulerødderne denne gang, Jeg kan godt lide begge versioner, selvom det er rigtigt, at jeg brugte mindre gulerødder anden gang !
Mange tak for dit kort, smukke 😉
Sandrine | Jordbær basilikum
7.10.13Jeg elsker ristede grøntsager, fordi de bestemt er enkle, men frem for alt rigtig gode.… Hvordan er hjemkomsten? ?
Emilie
9.10.13Tak frøken !
Hjemrejsen går godt, Jeg har stadig Monsieur ved min side, så det hjælper 😉
Kys
lydia
7.10.13En ret som jeg rigtig godt kan lide !
Smuk aften
Louise
7.10.13Jeg er stor fan af ristede grøntsager., så jeg bekræfter ! 🙂
Og
7.10.13Intet bedre end ovnstegte grøntsager, smag og smag +++. Jeg elsker det!
Delphine Geek
7.10.13Jeg har aldrig kogt gulerødder som denne…. Og alligevel, da jeg ser dit billede, burde jeg gå i gang, det giver dig lyst til at bide i din gulerod (uden nogen underforståelse hahaha).
Emilie
9.10.13Lol ! Mange tak Delphine 😉
meget nemt køkken
9.10.13med et strejf af honning og hvidvin er ristede gulerødder også fantastiske
Emilie
9.10.13Åh sikke en god idé, Mums !!!
Flo
18.11.13Jeg havde aldrig prøvet bagte gulerødder. Det er virkelig fremragende !!
Emilie
19.11.13Åh glad for du kunne lide det, Det elsker jeg også så meget !!!
Eleonore
23.9.14Ristede gulerødder med timian og hvidløg, hvilken fornøjelse ! Det er enkelt og så godt, Mums 🙂
Bravo for denne side, der afspejler din passion for madlavning, billederne er appetitlige, det er skørt !
\(^o^)/
Emilie
23.9.14Wow mange tak Eléonore ! Det er for en kompliment, det er et kompliment !
sløjfer
4.6.17Det er mærkeligt for mig, men i sidste ende 45 min gulerødderne er stadig næsten rå !!!
Emilie
7.6.17Var de ikke for store? ?