Ovnsstekte poteter og gulrøtter
Ces derniers temps je suis très légumes rôtis au four, d’une parce c’est d’une simplicité enfantine (je n’ai pas dis de laisser les enfants cuisiner pour vous ou de les laisser jouer avec le four !) et que c’est vraiment savoureux. Cette fois c’est pommes de terre et carottes rôties car oui je vous avait déjà cuisiné des carottes rôties ! J’adore ce mode de cuisson, tous les sucs des légumes sont concentrés et avec Monsieur on se régale à coup sûr avec une bonne tranche de pain de campagne pour écraser l’ail confit dessus (å gourmandene !) !!!
Og så må vi hedre de vakre visne gulrøttene som vi finner i øyeblikket og da selv om sommeren er over (sniff !), gulrøtter er alltid bra for å forlenge brunfargen, for å gjøre rumpa rosenrød eller for å gjøre deg elskelig (Vær forsiktig, ikke få meg til å si det jeg ikke har sagt…) !
Hvem er de gode grønnsakene for? ?!
Ovnsstekte poteter og gulrøtter
Ingredienser (Helle 4 mennesker)
- 1 liten haug med toppgulrøtter
- 600 g nye poteter
- 2 hvitløkshoder
- 1 filet d’huile d’oliven
- 1 klype sukker
- Salt og pepper
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 200°.
Vask gulrøttene, gni dem, men ikke skrell dem.
Vask potetene og skjær dem deretter i kvarte eller halve avhengig av størrelsen.
Skjær hvitløken i biter, men behold feddene i skjortene. Legg alle grønnsakene i en ildfast form.
Tilsett en klype sukker og en klatt olivenolje og smak til.
Bake 35 minutter.
Gode grønnsaker !
Emilie
Celine {EN&CN}
7.10.13Denne gangen bleker du ikke 10 min gulrøttene? Til slutt hva foretrekker du? Stekt gulrøtter, bleket eller ikke?
Emilie
9.10.13Ja, det er sant at jeg ikke blancherte gulrøttene denne gangen, Jeg liker begge versjonene, selv om det er sant at jeg brukte mindre gulrøtter andre gang !
Tusen takk for kortet ditt, vakre 😉
Sandrine | Jordbærbasilikum
7.10.13Jeg elsker stekte grønnsaker fordi de absolutt er enkle, men fremfor alt veldig gode.… Hvordan er hjemkomsten? ?
Emilie
9.10.13Takk frøken !
Hjemreisen går bra, Jeg har fortsatt Monsieur ved min side, så det hjelper 😉
Kyss
lydia
7.10.13En rett jeg liker veldig godt !
Nydelig ettermiddag
Louise
7.10.13Jeg er en stor fan av stekte grønnsaker., så jeg bekrefter ! 🙂
Og
7.10.13Ingenting er bedre enn ovnsstekte grønnsaker, smak og smak +++. Jeg elsker det!
Delphine Geek
7.10.13Jeg har aldri kokt gulrøtter som dette…. Og likevel når jeg ser bildet ditt, burde jeg komme i gang, det gir deg lyst til å bite i gulroten din (uten noen implikasjon hahaha).
Emilie
9.10.13Lol ! Tusen takk Delphine 😉
veldig enkelt kjøkken
9.10.13med et snev av honning og hvitvin er også ristede gulrøtter supert
Emilie
9.10.13Å for en god idé, Nam !!!
Flo
18.11.13Jeg hadde aldri prøvd bakte gulrøtter. Det er virkelig utmerket !!
Emilie
19.11.13Å bra du likte det, Jeg elsker det så mye også !!!
Eleonore
23.9.14Stekt gulrøtter med timian og hvitløk, for en fryd ! Det er enkelt og så godt, Nam 🙂
Bravo for denne siden, som gjenspeiler lidenskapen din for matlaging, bildene er appetittvekkende, det er galskap !
\(^o^)/
Emilie
23.9.14Wow tusen takk Eléonore ! Det er for et kompliment, det er et kompliment !
løkker
4.6.17Det er rart for meg, men til slutt 45 min gulrøttene er fortsatt nesten rå !!!
Emilie
7.6.17Var de ikke for store? ?