Frango com manjericão tailandês vegano

S’il y a bien une recette qu’on a vraiment mais alors vraiment grave kiffée, c’est bien celle du poulet au basilic thaï vegan ! C’est le genre de plat que je n’avais jamais cuisiné et là, comme une apparition, un bouquet de basilic thaï juste devant moi au marché ! Bref c’était le début d’une grande histoire d’amour. Pour cette version vegan, j’ai choisi d’utiliser du seitan, pour sa texture et sa ressemblance avec du poulet et wow, le résultat est incroyablement savoureux.

no auge, ce plat est super rapide à réaliser,

ce qui ne gâche rien au plaisir, pelo contrário ! Optei por adicionar um pouco de tempero à receita, Cabe a você ver se deseja adicionar mais ou ficar sem ele., não é essencial, feito ao seu gosto. Pessoalmente adicionei alguns para a foto e admito que tivemos que compensar com muito arroz !!! se você já experimentou este frango vegano com manjericão tailandês, você pode compartilhar nas redes sociais me marcando ou me escrever uma pequena nota logo abaixo, isso sempre me faz feliz !

Frango com manjericão tailandês vegano

DERRAMAR 6 PESSOAS

500 g a natureza seitan (aqui a galera do Veggie Deli)
1 buquê de manjericão tailandês
2 Cebolas verdes
4 dentes de alho
1 pimenta olho de pássaro
óleo vegetal neutro

PARA O MOLHO

4 colheres de sopa de molho de soja
3 colheres de sopa de xarope de agave
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
2 colher de sopa de água
1 dente de alho picado

Misture todos os ingredientes para o molho.
em uma panela, doure a pimenta previamente semeado e picadinha em um bom fio de azeite (pequeno conselho, não respire a mistura !).
Em seguida, adicione as claras de cebolinha picada e os dentes de alho picados e mexa.
Em seguida, adicione seu seitan em pedaços desfiados, mexa bem e cozinhe 2 min.
Em seguida adicione o molho e deixe reduzir por aproximadamente 4 minutos até obter um molho xaroposo.
Para finalizar adicione a cebola picada e as folhas de manjericão tailandês..
Mexa e sirva com arroz tailandês.