Svisker i rødvin og krydder

pruneaux au vin

Voici une recette que j’adore et que j’ai découverte grâce à la grand-mère maternelle de Monsieur. Des pruneaux longuement confits dans un sirop de vin aux épices vous imaginez ?! Le résultat : des pruneaux moelleux à souhait et fondants en bouche, avec un sirop à tomber…. à manger sans modération avec du fromage blanc, de la faisselle ou tout simplement comme ça !

pruneaux au vin

Pruneaux au vin

A confectionner avec les meilleurs pruneaux que vous pouvez trouver et un bon vin rouge car ça fait toute la différence !

Svisker i rødvin og krydder

Ingredienser (pour un gros pot)

  • 500 g de gros pruneaux d’Agen
  • 1 liter 1/2 god rødvin
  • 100 g rørsukker
  • 1 kanelstang
  • 2 nellik
  • 1 stjerneanis
  • 1 skrapt vaniljestang
  • 2 store biter av skall fra en økologisk sitron

Beskrivelse

Ha alle ingrediensene i en ildfast form, kok opp alt, reduser varmen og la småkoke 35-45 minutter (sirupen må ha god konsistens).

La hvile natten over i kjøleskapet før du nyter..

pruneaux au vin

Oppbevares kjølig i en lufttett beholder.

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
13 Kommentarer
Du vil like også
Tofu katsu karri {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
flassende håndflater {vegansk}
flassende håndflater {vegansk}
Briochekrone med sjokolade og hasselnøtter {vegansk}
Briochekrone med sjokolade og hasselnøtter {vegansk}
Svisker i rødvin og krydder

Tidligere

Fin terte med to rødbeter, med geitost og hasselnøtter
Svisker i rødvin og krydder

Følgende

Patidou squash fylt med ris, linser og tyttebær {vegansk}

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

13 Kommentarer
  • kokkeparadis
    21.1.13

    For å følge en iskrem "Jeg vil"
    Jeg ønsker deg en god start på uken, sol og snø hos meg
    Valerie.

    Svar
  • Lili
    21.1.13

    Mmmmm, det må være en ren fryd, Jeg elsker alle ingrediensene i oppskriften, svisker, vin, krydder… Parfait ! 🙂 Takk og store kyss !!! <3

    Svar
  • Natalie
    21.1.13

    Alt det samme ! Jeg elsker det og takk for denne påminnelsen, Jeg skal lage noen i morgen !
    BiZ

    Svar
  • Lolotte
    21.1.13

    Jeg liker denne oppskriften veldig godt, Jeg er en stor fan av svisker! Jeg spiser det sånn som mellommåltid, ved frokost.. Å lage mat som dette mens den fortsatt er lunken må være en skikkelig godbit.
    Kyss

    Svar
  • Claire-tte
    21.1.13

    Jeg begynner sakte å spise svisker, men presentert slik, det vil ikke ta meg lang tid å bokstavelig talt forgude dem !

    Svar
  • Drumix
    22.1.13

    Sublimt, denne blandingen av svisker og krydder… alt det jeg elsker… Skal testes så snart jeg har kjøpt svisker !!

    Svar
  • puppougnette
    23.1.13

    her er svisker som må dufte deilig! jeg liker virkelig!! Nam!! ^^
    Ha en fin dag, jenter.
    Kyss, Kyss

    Svar
    • Christiane TRANI
      3.1.18

      Hvilken god vin skal jeg sette helst takk for svaret.

      Svar
      • Emilie
        5.1.18

        Jeg hadde på meg burgunder og det var perfekt !

        Svar
  • lauriane
    23.1.13

    En deilig og lett oppskrift….

    Svar
  • Luna
    15.12.15

    Takk for oppskriften . Bloggen din er veldig vakker og gjør deg sulten . Takk igjen og jeg ønsker deg en god ferie.

    Svar
    • Emilie
      19.12.15

      Tusen takk Luna, det er herlig ! God ferie 😉

      Svar