Patidou squash fylt med ris, linser og tyttebær {vegansk}

Courge patidou farcie

Quand j’ai vu ces minis courges patidous au marché, j’ai tout de suite craqué devant leur « mignonneté ». La réflexion qui suivie fût, mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir en faire de ces minis patidous ?! Oui car des fois, je dois bien l’avouer, j’achète des choses dont je n’ai aucune idée de plats, mais juste parce que ça me plait !

Alors pourquoi pas des farcis, car oui un plat ou on peux manger le contenant c’est quand même top. On plonge sa fourchette et on attrape à la fois la farce au riz et la courge fondante, juste parfait !

Courge patidou farcie

Courge patidou farcie

Kom igjen de små squashene mine, på egenhånd ?!!!

Patidou squash fylt med ris, linser og tyttebær {vegansk}

Ingredienser (Helle 2)

  • 2 mini slitsom squash
  • 100 g basmatiris
  • 40 g linser (belluga eller grønn Puy type)
  • 50 g de tranebær
  • 1 løk
  • 1 c. til s. nigella frø
  • 1 c. ved c. karri pulver
  • 1 filet d’huile d’oliven
  • Salt og pepper

Beskrivelse

Vask og skjær av hettene på squashen. Tøm dem for frø og grav dem, gjenvinn de fjernede squashbitene. Skjær deretter disse bitene i små terninger.

Forvarm ovnen til 200°.

Kok risen som anvist på pakken og slutt å koke 3 minutter før slutt. Tøm og reserver. Gjør den samme matlagingen med linsene.

Finhakk løken, varm en klatt olivenolje i en panne og brun løken til 10 minutter.

Bland sammen risen, linser, løkene, squash terninger, les tranebær, krydder og krydder. Fyll squashen og lukk dem med hettene.

Courge patidou farcie

Courge patidou farcie

Bake 30-35 minutter og dekk til hvis squashen brunes for mye.

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
27 Kommentarer
Du vil like også
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
flassende håndflater {vegansk}
flassende håndflater {vegansk}
Patidou squash fylt med ris, linser og tyttebær {vegansk}

Tidligere

Svisker i rødvin og krydder
Patidou squash fylt med ris, linser og tyttebær {vegansk}

Følgende

Fin terte med epler og drageer

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

27 Kommentarer
  • kokkeparadis
    22.1.13

    Presentasjonen er allerede på toppen av rausheten
    God tirsdag, sødmen er tilbake.
    Valerie

    Svar
  • CrispX
    22.1.13

    Jeg elsker denne presentasjonen 🙂 som en gal, men som kan spises ^^ Kyss

    Svar
  • Natalie
    22.1.13

    Alt er magisk ! En prinsesselunsj 😉 Jeg vet, men takket være den fine oppskriften din, vegansk i tillegg, Jeg kommer til å gjøre det igjen veldig snart ! Takk igjen for at du skjemte oss bort med så vakre oppskrifter, så perfekt iscenesatt ! BiZ

    Svar
  • ladymilonguera
    22.1.13

    Presentert slik, jeg beundrer !

    Svar
    • Elgin
      5.11.21

      Jeg lagde den med barbunya og gulrøtter, den var også veldig god!
      Svar
  • Sitronen
    22.1.13

    Veldig veldig fin idé !

    Svar
  • Mat,Fotografering & Frankrike
    22.1.13

    Jeg synes squash er for kjedelig for min smak., men jeg elsker dem som modeller:)

    Svar
  • BoopCook
    22.1.13

    humm jeg elsker denne deilige lille retten ! ;P

    Svar
  • Vegetabilske smaker
    22.1.13

    Ohoh veldig god idé den utstoppede patidouen ! Nam, en god idé å bytte vintersupper 😉 Jeg oppdaget nigellafrø nylig og jeg elsket det … Og jeg elsker "tallerkene" som jeg kan spise også ^^ Flinke jenter !

    Svar
  • Lolotte
    22.1.13

    jeg er enig med deg, en rett du kan spise i er flott! Pluss at den er super pen!

    Svar
  • Lili
    22.1.13

    Mmmmm ma belle, her er en rett til meg, hvordan jeg liker dem, med et snev av tranebær, perfekt ! 🙂 Store kyss !!

    Svar
  • Liz - La Thai qui Rice
    23.1.13

    Denne oppskriften er kjempegod, god idé tranebær. Minner meg om ananasstekt ris, omtalt i 1/2 ananas… Jeg må gjøre noen andre steder!

    Svar
    • Emilie
      23.1.13

      Å, jeg vet ikke om ananasstekt ris, gleder meg til å se oppskriften din 😀
      Takk Liz !

      Svar
  • Cindy
    23.1.13

    Det er en vakker oppskrift, det gir en fin presentasjon!

    Svar
  • puppougnette
    23.1.13

    Jeg elsker patidou. Litt nøtteaktig smak mer uttalt enn gresskar. Fylt med ris, linser og tyttebær, dette er virkelig en god idé! jeg beundrer!! ^^
    Ha en fin dag, jenter.
    Kyss, Kyss

    Svar
  • Marie
    23.1.13

    Søt og morsom ! Takk for ideen 🙂

    Svar
  • mamanonyme
    23.1.13

    Oooh, det er en flott balansert oppskrift for å erstatte et kjøttmåltid. …
    Nam nam takk, Jeg holder den som en favoritt 😉

    Svar
  • matlaging og sigarer
    23.1.13

    Sublim presentasjon …
    Fin uke, Sandrine

    Svar
  • lystine
    23.1.13

    ekstra!

    Svar
  • Musen
    23.1.13

    Huuum det ser veldig bra ut !
    For min del, patidouxen, Jeg fyller dem med crème fraîche + bacon + revet ost, og hopp, i ovnen. Det er mindre sunt enn din versjon, men også utmerket.

    Svar
  • laetitia
    31.1.13

    wow, mange assosiasjoner som jeg ville ha hatt ideen om, oppskriftene dine er en sann fornøyelse å se på, så jeg forestiller meg at når vi først har smakt på den, er vi under trolldommen.

    Svar
  • flo
    14.1.16

    Bonjour, linser skal være kokte eller rå ? Takk

    Svar
    • Emilie
      14.1.16

      Linsene er kokte men 3 minutter mindre enn angitt på pakken (er rundt 20 minutter)

      Svar
  • Lisa
    8.11.21

    Testet og godkjent!!!
    Jeg har nettopp oppdaget patidou squash med denne oppskriften, hva er bra !!!
    Tusen takk

    Svar
    • Emilie
      10.11.21

      Å kjempebra, tusen takk Lisa, Jeg er glad 🙂

      Svar