Cherry tomat skorpefri quiche, feta og basilikum {uden gluten}
Monsieur était partit en déplacement alors je devais me faire à manger juste pour moi et comme dit l’expression « cordonniers les plus mal chaussés » !!! Car oui quand je suis toute seule, il faut que je me fasse Lidt violence pour me faire à manger. Mais comme j’ai envie de vous faire plaisir en publiant des recettes et bien je me motive (non vraiment merci pour votre motivation !!!).
Voici donc une quiche sans pâte et sans gluten, toute légère, réalisée avec les dernières récoltes ou achats de tomates. Den er perfekt til dine hurtige frokoster eller til en lille forret eller aperitif med vennerne i weekenden, hvis du laver den i en miniversion..
Cherry tomat skorpefri quiche, feta og basilikum {uden gluten}
ingredienser
- Omkring tyve cherrytomater
- 2 æg
- 4 c. til s. fuldkornsrismel
- 2 lille schweizer
- 20 cl mælk
- 50 g revet gruyere
- 50 g feta
- 1/2 bundt hakket basilikum
- Salt og peber
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 180°.
I en salatskål, pisk æggene og tilsæt derefter de schweiziske kiks og melet. Hæld mælken i og bland.
Tilsæt derefter gruyere, basilikum og feta i stykker og krydr derefter.
Kom cherrytomater i et tærtefad og hæld derefter dejen ovenpå.
Bage 25 minutter.
Server med en god salat.
Emilie
biboulandandmamsstory
2.11.12Tak for denne glutenfri opskrift! Lol! Jeg skal hygge mig igen!
Emilie
2.11.12Åh men du er velkommen, tak til dig 😉
En blog, En pige
2.11.12Uh det ser lækkert ud! Det vil jeg se om at gøre i denne uge!!
Emilie
2.11.12Tak, Jeg er sikker på, at du ikke bliver skuffet (Endelig håber jeg !!!) !
Lolotte
2.11.12Alt hvad jeg elsker i en quiche.. og så sund uden gluten!
Emilie
3.11.12Åh tak Lolotte, det er rigtigt, at hun ikke har noget at bebrejde sig selv for !!!
MamzelDree
2.11.12Hmm det ser meget godt ud ! 🙂
Emilie
3.11.12Tak MamzelDree 😉
BoopCook
3.11.12humm jeg elsker din quiche ! Hun er til at dø for ! ;P
Kys og god weekend
Emilie
3.11.12Mange tak BoopCook 😀
Kys kys og god weekend til dig også selvom jeg tror du er på ferie !!!
Lili
3.11.12Mmmmm, hvor smuk og helt sikkert meget god denne quiche er ! En stor præstation !!!! Kys kys xx
Emilie
3.11.12Tak Lili 😀 Det var hun !!!
Kys <3
argone69
3.11.12Det minder mig lidt om sommer …. Tak for opskriften !
Emilie
4.11.12Ja, det er stadig lidt sommer her !!!
Tak Argon 😀
kokkeparadis
3.11.12Jeg har rismel !!! men ikke komplet, du tror, det ville være passende?
Godt VI
Valerie.
Emilie
4.11.12Åh ja jeg synes det er perfekt !
God søndag !
Kys
Chouchie
3.11.12Ser lækkert ud som sædvanligt !
Emilie
4.11.12Roh mange tak Chouchie 😉
Jordbær basilikum
3.11.12Jeg er lidt ligesom dig, når Mr. Strawberry Basil ikke er der, det er ofte et stykke ost foran fjernsynet ! (og da han ikke er der 1 aften på 3, det sker ofte !)
Hvis jeg ikke havde vendt hovedet mod vinduet, Jeg kunne have troet, jeg var om sommeren med din opskrift (men nej, det er meget gråt udenfor !)
Vi ses snart piger !
Emilie
4.11.12Heldigvis har du dine små, det tror jeg stadig motiverer dig !!!
Det er rigtigt, at det stadig er sommer her, og det er ikke slut, fordi vi har en masse efterslæb på varer. !!!
Kys <3
En kærlighed til opskrifter
3.11.12Rigtig fin opskrift, som jeg rigtig gerne vil have!!
Kys piger!!!
Emilie
4.11.12Mange tak A Love of Recipes 😀
XOXO
Claire-tte
3.11.12En meget god opskrift, at jeg gerne ville forsøge langsomt at komme mig over mine ferieudskejelser.
Emilie
4.11.12Ja det er rigtigt, at det er perfekt efter et par udskejelser !!!
Ost Cath eller Dessert ? Dessert !!!
4.11.12Et fint akkompagnement, som dufter af sommer og Italien !
Meget meget fristende !
Emilie
4.11.12Ja ja ja vi vil have solen !!!
Tak Cat 😉
jesscuisine
5.11.12En meget fin blog, som jeg opdagede med storslåede billeder gennemarbejdet og rigtig god opskrift
Emilie
5.11.12Hej og velkommen!!
Dejligt du kan lide vores lille blog.
Aix perlehøns
6.11.12Åh quichen uden dej, Dette er virkelig en klassiker for os. Det er rigtigt, når du er alene(e) det er svært at komme i gang med forberedelserne (som blanquette, som du vil spise i en uge)… I hvert fald, dit solo-tv havde farve !
Emilie
6.11.12Nå ja, vi skulle stadig muntre os op !!! For mig var det et første forsøg med quichen uden dej, og jeg ville gøre det igen !!!
XOXO
Hov
23.1.15Jeg ville lave den i weekenden, men jeg ville vide, hvilken diameter form du lavede den i, og om den ikke var lidt lille til en middag til 3 mennesker med salat (og en kage til dessert ^^)
Emilie
23.1.15Den anvendte form var ca 18 cm i diameter. Jeg tror, at det kan være nok til en middag for tre (det hele afhænger af spiserne) mais si tu veux faire plus ,il faudrait doubler les quantités pour pouvoir la faire dans un moule à tarte classique.