Blommetærte

Tarte aux prunes

Les dernières prunes sont encore sur les étales des marchands alors je vous propose une dernière recette avec ce fruit que j’aime tant en cette saison, une tarte aux prunes d’automne. Une bonne base de pâte sucrée, un peu de poudre d’amandes et simplement de superbes prunes = une bonne tarte pour vous régaler avec votre tasse de théalors ça donne envie ?!

Une jolie recette que vous pourrez bien sûr faire avec des quetsches pendant la saison !

Blommetærte

ingredienser (for en tærte)

  • Une quinzaine de prunes (type prune d’enté)
  • 60 g rørsukker
  • 60 g de poudre d’amandes complètes
  • 1 pose vaniljesukker eller lidt stødt kanel

Til det søde wienerbrød

  • 250 g mel
  • 125 g smør
  • 75 g rørsukker
  • 1 æg
  • 1 knivspids salt

Beskrivelse

For at forberede dit søde wienerbrød, arbejd smørret og sukkeret i hånden, så smørret bliver til "salve". Tilsæt derefter hele ægget og arbejd blandingen igen. Tilsæt mel og salt på én gang og bland indtil du får en jævn pasta..

Form en kugle og stil den på køl 1 time.

Forvarm ovnen til 180°.

Fordel dejen på arbejdsfladen og læg den i en form. Skær kanterne af med en kniv, hvis det er nødvendigt..

Bland mandelpulver og sukker og kom blandingen på dejen.

Vask og skær frugten i kvarte.

Arranger frugtkvartererne lodret på dejen, så de danner kronblade.

Drys frugterne med vaniljesukker eller lidt kanel.

Tarte aux prunes

Bage 35 min.

Emilie

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

24 Kommentarer
  • patchcath
    1.11.12

    lækker blommetærte, tak piger

  • Emilie
    1.11.12

    Mums, for smuk !

  • ladymilonguera
    1.11.12

    Det er en rigtig dejlig tærte du har her. !

  • kokkeparadis
    1.11.12

    En meget trøstende tærte og smukke billeder
    God aften
    Valerie.

    • Emilie
      1.11.12

      Tak Valerie for dine søde ord !
      God aften til dig også !

  • AAAAh det er så uretfærdigt at gøre det her mod os ! Det sidste billede dræbte mig fuldstændig…
    2 løsninger
    1/ Jeg klæder på 2 monstre, der skriger bag mig, og vi vælger (acheter) give svesker !
    2/ Jeg trøster mig med den lækre foie gras, jeg lavede i lørdags

    Hun ser bare utrolig godt ud, og det er der, det virtuelle afslører alle sine grænser !

    kys til dig

    • Emilie
      1.11.12

      Lol, Jeg fik et godt grin ved at læse din besked. !!!
      Jeg håber, I vil være i stand til at holde jeres darlings tilbage, og det er jeg sikker på (vidunderlig) foie gras vil trøste dig, tak jeg savler nu !!!
      Kyser min smukke.

  • Marie
    1.11.12

    Meget smuk, Jeg har lige en opskrift på blommetærte, der venter på mig i morgen. :s

    • Emilie
      1.11.12

      Tak Mary, kan ikke vente med at se det !!!

  • Billederne vækker straks vores appetit., tillykke og god aften til jer begge

    • Emilie
      1.11.12

      Mange tak Oriental Delight 😉
      Godaften til dig !

  • BoopCook
    2.11.12

    hmm hun må være guddommelig !

  • sotis
    2.11.12

    denne tærte er mundrette!!

  • lolotte
    2.11.12

    Vi skal stadig nyde sommerens sidste frugter.. denne tærte er perfekt

    • Emilie
      3.11.12

      Åh ja, inden du går videre til mandariner og andre vinterfrugter !!!
      tak skal du have ;-D

  • hvilken smuk tærte, Storslået

  • Meget flot denne tærte ! Hun må være meget grådig !

    • Emilie
      5.11.12

      Ja, jeg bekræfter, vi elskede det !!!
      1 Tak josh

  • Aix perlehøns
    6.11.12

    Som jordbærbasilikum, det sidste billede gjorde mig færdig. Det ser ud til, at solen kommer for at kærtegne tærten, sådan noget er umenneskeligt !

    • Emilie
      6.11.12

      jeg tilstår, Jeg erkender mig skyldig !!! 😉
      Dejligt du kunne lide denne tærte. !