Quiche senza crosta di pomodorini, feta e basilico {senza glutine}
Monsieur était partit en déplacement alors je devais me faire à manger juste pour moi et comme dit l’expression « cordonniers les plus mal chaussés » !!! Car oui quand je suis toute seule, il faut que je me fasse Un po violence pour me faire à manger. Mais comme j’ai envie de vous faire plaisir en publiant des recettes et bien je me motive (non vraiment merci pour votre motivation !!!).
Voici donc une quiche sans pâte et sans gluten, toute légère, réalisée avec les dernières récoltes ou achats de tomates. È perfetto per i vostri pranzi veloci oppure per un piccolo antipasto o un aperitivo con gli amici questo fine settimana se lo realizzate in versione mini..
Quiche senza crosta di pomodorini, feta e basilico {senza glutine}
ingredienti
- Una ventina di pomodorini
- 2 uova
- 4 C. a s. farina di riso integrale
- 2 piccolo svizzero
- 20 cl di latte
- 50 g groviera grattugiato
- 50 g di feta
- 1/2 mazzetto di basilico tritato
- Sale e pepe
Descrizione
Preriscaldare il forno a 180°.
In un'insalatiera, sbattere le uova poi aggiungere i biscotti svizzeri e la farina. Versare il latte quindi mescolare.
Quindi aggiungere la groviera, basilico e feta a pezzetti quindi condire.
Disporre i pomodorini in una tortiera e versarvi sopra l'impasto.
Cottura al forno 25 minuti.
Servire con una buona insalata.
Emilia
biboulandandmamsstory
2.11.12Merci pour cette recette sans gluten! Lol! Mi divertirò di nuovo!
Emilia
2.11.12Oh ma prego grazie 😉
Un blog, Una ragazza
2.11.12Ooh, sembra delizioso! Vedrò di farlo questa settimana!!
Emilia
2.11.12Merci, Sono sicuro che non rimarrai deluso (Infine, spero !!!) !
Lolotta
2.11.12Tutto ciò che amo in una quiche.. e così sano senza glutine!
Emilia
3.11.12Oh grazie Lolotte, è vero che non ha nulla da rimproverarsi !!!
MamzelDree
2.11.12Hmm sembra molto, molto bello ! 🙂
Emilia
3.11.12Grazie MamzelDree 😉
BoopCook
3.11.12humm, adoro la tua quiche ! Lei è da morire ! ;P
Un bacio e buon fine settimana
Emilia
3.11.12Mille grazie BoopCook 😀
Baci baci e buon fine settimana anche a te anche se penso che tu sia in vacanza !!!
Lilli
3.11.12Mmmmm, quanto è bella e sicuramente buonissima questa quiche ! Un grande risultato !!!! Baci baci xx
Emilia
3.11.12Grazie Lili 😀 Lo era !!!
Baci <3
Argone69
3.11.12Mi ricorda un po' l'estate …. Grazie per la ricetta !
Emilia
4.11.12Sì, è ancora un po’ d’estate qui !!!
Grazie Argon 😀
cookparadise
3.11.12Ho la farina di riso !!! ma non completo pensi che sarebbe adatto?
Buon WE
Valeria.
Emilia
4.11.12Oh sì, penso che sia perfetto !
Buona Domenica !
Baci
Chouchie
3.11.12Sembra delizioso come al solito !
Emilia
4.11.12Roh, grazie mille Chouchie 😉
Basilico Fragola
3.11.12Sono un po' come te, quando il signor Strawberry Basil non c'è, spesso è un pezzo di formaggio davanti alla TV ! (e poiché non è lì 1 sera su 3, succede spesso !)
Se non avessi girato la testa verso la finestra, Avrei potuto pensare di essere in estate con la tua ricetta (ma no, fuori è molto grigio !)
A presto ragazze !
Emilia
4.11.12Per fortuna hai i tuoi piccoli, penso che questo ti motivi ancora !!!
È vero che qui è ancora estate e non è finita perché abbiamo molti articoli arretrati. !!!
Baci <3
Un amore per le ricette
3.11.12Una ricetta molto carina che ci tengo tantissimo!!
Baci ragazze!!!
Emilia
4.11.12Grazie mille Amore per le ricette 😀
BACI BACI
Claire-tte
3.11.12Una ricetta molto buona, che proverei volentieri a riprendermi lentamente dagli eccessi delle vacanze.
Emilia
4.11.12Sì, è vero che dopo qualche eccesso è perfetto !!!
Formaggio Cath o Dessert ? Dolce !!!
4.11.12Un bel accompagnamento, che profuma d'estate e d'Italia !
Molto molto allettante !
Emilia
4.11.12Oui oui oui on veux du soleil !!!
Grazie Gatto 😉
jesscuisine
5.11.12Un blog molto carino che ho scoperto con foto magnifiche ben fatte e ricetta molto buona
Emilia
5.11.12Ciao e benvenuto!!
Sono felice che ti piaccia il nostro piccolo blog.
Faraona d'Aix
6.11.12Oh, la quiche senza impasto, Questo è davvero un classico per noi. È vero che quando sei solo(e) è difficile iniziare con i preparativi (come la blanquette che mangerai per una settimana)… Comunque, il tuo televisore da solista aveva colori !
Emilia
6.11.12Ebbene sì, dovevamo ancora tirarci su !!! Per me è stata una prima prova della quiche senza impasto e la rifarei !!!
BACI BACI
Whoa
23.1.15Volevo farlo questo fine settimana ma volevo sapere con che diametro lo stampo l'hai fatto e se non era un po' piccolo per una cena per 3 persone con insalata (e una torta per dessert ^^)
Emilia
23.1.15Lo stampo utilizzato era di circa 18 cm di diametro. Penso che per una cena a tre potrebbe bastare (tutto dipende dai mangiatori) ma se vuoi fare di più ,il faudrait doubler les quantités pour pouvoir la faire dans un moule à tarte classique.