Ravioles aux champignons des bois

Ravioles aux champignons

Quoi de mieux qu’une balade en forêt pour aller ramasser de bons champignons ?! Et bien par chez nous, c’est une tradition à l’automne de partir à la cueillette de ces petits trésors et ce depuis que je suis toute petite (oui oui dès le berceau !!!). Des chanterelles, des girolles et des trompettes de mort pour notre plus grand plaisir car je l’avoue, les champignons sont mon péché mignon de l’automne ! SÅ, pour partager avec vous cette passion, je vous ai préparé un plat bien de chez nous, des ravioles aux champignons des bois.

Bra, men i år bare et lite tilbakeslag (som faktisk ikke er en !), med ankomsten av mini Mademoiselle, det er lite praktisk å gå til skogen, bra, men det spiller ingen rolle vi tar igjen neste år ! Så takk pappa-mamma for at du tok oss tilbake fra å plukke masse god sopp, denne lille retten er for deg.

recette de Ravioles aux champignons

Ravioles aux champignons des bois

Ravioles aux champignons des bois
Helle 2 mennesker
Registrere
Å printe
Ingredienser
  1. 5 Royans raviolibrett
  2. 200 gram sopp (her kantareller og dødens trompeter)
  3. 1 sjalottløk
  4. 20 g smør
  5. 2 c. spiseskje tung krem
  6. Salt og pepper
Forberedelse
  1. Fjern jorden fra soppen og legg dem raskt under rennende vann..
  2. Finhakk sjalottløken og legg den til å svette i en panne med smøret til 10 minutter over middels varme. Tilsett så soppen og kok opp 5 minutter. Avslutt med å tilsette fløten og kok videre i noen minutter.. Årstid.
  3. Kok raviolien din 1 minutter i et stort volum saltet kokende vann. Avløp.
  4. Fordel ravioliene på tallerkener og server med soppen, det er alt !
aime & mange https://aime-mange.com/
Ravioles aux champignons

Ravioles aux champignons des bois

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
15 Kommentarer
Du vil like også
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Sopp Burgund {vegansk}
Sopp Burgund {vegansk}
Handle suey au tofu {vegansk – uten gluten}
Handle suey au tofu {vegansk – uten gluten}
Ravioles aux champignons des bois

Tidligere

Kokosmelk med lime
Ravioles aux champignons des bois

Følgende

Sjokolademousse

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

15 Kommentarer
  • sotis
    15.11.13

    ummm veldig appetittvekkende denne stekepannen!!!

    Svar
  • Lulutaslarecette
    15.11.13

    Hei jenter, jeg ble tagget for Liebster-prisen, og derfor tagger jeg dere også http://lulutaslarecette.blogspot.fr/2013/11/liebster-award.html

    det er opp til deg nå å tillate utveksling og deling
    Bis

    Svar
  • Bobbie
    16.11.13

    En veldig høstlig oppskrift som får vann i munnen! Jeg elsker sopp, og en av tingene jeg skulle ønske jeg kunne gjøre på kjøkkenet, er å fylle raviolien med denne ingrediensen. Det står ikke i oppskriften din i det hele tatt., du har ikke et tips til meg? 🙂 God helg!

    Svar
    • Emilie
      19.11.13

      For den Bobbie må du lage din egen ravioli-deig eller bruke firkanter av wonton-pasta og deretter fylle dem med soppapparatet ditt 😉

      Svar
  • Lady Milonguera
    16.11.13

    Som jeg liker raviolien din !

    Svar
  • lydia
    16.11.13

    Veldig fin rett ! God kveld

    Svar
  • Co
    17.11.13

    Det må ha vært deilig denne pannen. God søndag. Co

    Svar
  • muriel
    17.11.13

    Takk !….

    Svar
  • Flo
    18.11.13

    Jeg så oppskriften på fredag, Jeg kjøpte soppen på markedet i helgen (ikke kjenner nok sopphjørner, je n’ai pas été les cueillir moi-même;) mais ceux du marché étaient déjà superbes).
    Og der går du, je viens de tester la recette.
    Verdict : un pur moment de bonheur !! En skikkelig godbit.
    Encore merci !!

    Svar
    • Emilie
      19.11.13

      Oh merci beaucoup Flo pour tes supers compliments, det er søtt ^-^

      Svar
  • gourmandelise
    21.11.13

    Joli et vraiment délicieux ce plat!!!

    Svar
  • Til kokken
    2.6.15

    Bonne idée cette façon de manger les ravioles !

    Svar
    • Emilie
      2.6.15

      Oui ça change et c’est super simple !

      Svar