« Raw »leaux coleção outono-inverno {Comida de batalha #4 montar juventude}
Nous avons lancé la quatrième édition de la Battle Food il y a deux semaines, sur le thème des rouleaux à base de feuille de riz. Et nous sommes super mais alors trop trop trop heureuses de voir que ce thème vous à plu, car vous êtes de plus en plus nombreuses à participer à ce super événement crée par Sunrise over Sea.
Les « raw »leaux est, comme vous avez pu le comprendre, un mignon jeu de mots pour nommer des rouleaux tout cru ! De la betterave, de la carotte, sementes germinadas, Alguma salada…enfim, só coisas boas, crocantes para comer e muitas cores bonitas para enfrentar o inverno !
Resultado : a coisa toda é super crocante e fresca, perfeito para um almoço ou jantar leve.
« Raw »leaux coleção outono-inverno (rolo de outono)
Ingredientes (derramar 8 rolos)
- 8 folhas de arroz
- 1 beterraba vermelha crua
- 1 cenoura grande
- 100 g de várias sementes germinadas (aqui alfafa e erva-doce)
- 8 folhas de salada
- 100 g de aletria de arroz
Descrição
Descasque e rale a cenoura.
Descasque e corte a beterraba em fatias finas com um bandolim.
Reidratar a aletria de arroz em água morna por 10 min então escorra-os bem.
Disponha os papéis de arroz um por um sobre um pano limpo, dobre este último sobre o papel de arroz e umedeça-o. Depois de alguns minutos o papel de arroz está amolecido e pronto para ser recheado e enrolado.
Disposez les tranches de betterave (ambiente 2 par rouleaux), un peu de carotte râpée, de graines germées, des vermicelles et la feuille de salade, tout ça au bout de la feuille de riz. Rabattez les bords de la feuille sur la farce puis roulez le tout en serrant bien.
Repita para o resto dos rolos.
Servez frais avec une petite sauce shoyu. Bon rouleau d’automne !
Emilie
Et courez vite découvrir toutes les autres jolies recettes de cette 4ème Battle Food :
Beauty Archi
By Plou
Morango / Manjericão
la Thaï Qui Riz
Les Goûts et les couleurs
Les Goûters de Nanie
Nenoï
Qu’est ce qu’on goûte
Sokeen
nascer do sol sobre o mar
L’ornithorynque Chafouin
Jornada Gourmet
Maite and the gang
A lovely Day
Madeleines et plumes d’autruche
Popotte
Pop and Soda
Le boudoir Gourmand
Rose et vert
Feliz nós
O godiche
Uma sobremesa de garfo
Murmures
Ca mitonne
Mes petits plats dans les grands
Coupe et cuit
J’ai trop mangé de chocolat
La goutte noire
A taste of my life
Gourmet et gourmand
Les recettes de Juliette
Senhorita Crumble
Les boites de Marie
Era uma vez
Seg Ampersand
Le Bleu du Citron
Nadi[Arte]Projeto
Olives et noisettes
Improvisado na loucura culinária
Lily’s Kitchen Book
O fuzileiro naval está cozinhando
Le petit monde de Julie
Et rendez-vous ici dans une semaine pour le passage de relais de la Battle Food #5 !
A toute les ‘roulettes’ (ok c’est pas top mais j’ai pas trouvé un autre jeu de mots !!!) !
Comida de batalha #5 : La décision du générateur aléatoire est tombée, la nouvelle marraine de la Battle Food est… roulement de tambours (diga o que está acontecendo por aqui no momento !)… By Plou !
Mal posso esperar para ver o que você vai trazer para a edição 5 !
China (@_Sokeen)
18.1.13Sangue bom !!!! mas você conseguiu deixar os rolinhos primavera sexy !!! Então eu digo um grande aplauso !! Sou fã, o lado rosado da beterraba é ótimo 🙂 🙂 Obrigada por essa criação linda, você me multou graaaaave 🙂 🙂
Era uma vez um cozinheiro
18.1.13Eles são magníficos! Parabéns <3
Emilie // por Plou
18.1.13Ótimo com beterraba, colorido, isso me faz querer muito !
Darya
18.1.13Maravilhoso. As cores fazem você sonhar, e é definitivamente delicioso !
Mamãe janta
18.1.13Muito tentador !!! Gosto muito de todas essas cores para nos animar nesse inverno. (finalmente em Dordonha, também não temos do que reclamar, ele não faz -15 ^^)
Beijos e tenha um bom final de dia
Grenoble
18.1.13COMO É LINDO !!!
Débora
18.1.13Esses rolos são super femininos…….. ! Algo para alegrar uma refeição de inverno !!!!
muriel
18.1.13eu os amo …Rolinhos, e esses são lindos demais !
malak / escalonado
18.1.13muuuuitooooo rola !!! <3 Estou quebrando !!
bom, Por outro lado, désolée mais j'ai dû sauter cette battle 🙁 Ni le temps, nem os instrumentos nem o espaço para fotos dignas desse nome !
Mas estou em busca disso #5 ! Beijos meninas !
patchcath
18.1.13fotos muito bonitas, é apetitoso
Carol / nascer do sol sobre o mar
18.1.13Sim, bela participação brincando com as cores !
Umm Zakariyya
18.1.13Seus rolinhos são super lindos, além disso, com beterraba crua eu gosto muito disso ! Boa ideia ♥
Carol
18.1.13Sim, bela participação brincando com as cores !
Bravo 🙂
laure / uma sobremesa com um garfo
18.1.13Suspeitei que você teria uma das receitas mais originais desta edição !
Bravo !
manjericão morango
18.1.13eu adoro ! Eles ficam ótimos com todas essas cores., e as fotos são particularmente bem-sucedidas ! Você conseguiu deixar essas folhinhas de arroz sexy e dar cor ao início do ano. Ainda tenho algumas folhas de arroz, noto a ideia. obrigada meninas por organizarem essa batalha !
lepetitmondedejulie
18.1.13Eu também participei mas não estou na lista 🙁
Minha proposta no meu blog http://lepetitmondedejulie.net
cozinheiroparaíso
19.1.13É perfeito para este fim de semana que promete muita neve em casa.
Desejo a você um bom dia
Valéria.
mArie
19.1.13Super lindo ! Em todo o caso, obrigado novamente por este tema Battle Food, foi ótimo !
Nadi[Arte]Projeto
19.1.13É simples para o meu gosto :) Obrigado por este tema ! Suas cores são magníficas <3
lolita
20.1.13Eu descubro #BattleFood, Faz muito sucesso, também gostei da participação de hellokim.fr. eu me lanço no #5 Estou ansioso para !
Lolotte
20.1.13Ah, eu amo o seu! Acho que de todos os que vi esse é o meu favorito! Fresco e crocante, e acima de tudo luz!
Estelle
20.1.13Ah não, esqueci de participar ! Eu percebi isso -_-
Bem, da próxima vez. Participações muito boas em qualquer caso.
Boa noite meninas 🙂
blog do polegar
22.1.13Oh sim ! Eu sou 100% maldito conceito, sua receita e fotos. É verdade que para um almoço para levar para o trabalho é perfeito. !
liz - Arroz La Thai qui
22.1.13Ótimos rolos meninas!!! as fotos estão lindas, Eu gosto para um almoço leve…
bom, Eu pulei completamente a Batalha Alimentar por causa das férias em família, mas estarei lá para o próximo :))
Bom dia !
comida feliz
28.1.13Muito legal ! E agora que eu tenho (Finalmente) encontrei uma casa parisiense, Eu posso (Finalmente!) participe do famoso BattleFood… Tu sais comment je peux m’inscrire ? tx uu
Emilie
28.1.13Quelle bonne nouvelle pour toi !!
Pour la Battle, il suffira de le signaler à By Plou qui organisera la prochaine Battle Food.
Uneetoiledanslesyeux
14.2.13Oh que c’est magnifique, et çà a l’air bon !!! et Ce rOse dans le rouleau, UAU !!!!
Laurence
29.4.13Ils sont vraiment trop beaux !! J’adore deja les rouleaux de printemps mais votre version très girly avec les feuilles de salade rouge est juste graouMiaaaaaM 🙂
beijos gourmet **