Sjokolade rispudding

Riz au lait au chocolat

Après être allée chercher du bon lait cru avec ma maman, j’ai eu envie d’en faire un riz au lait mais pour changer de la version classique de riz au lait à la vanille, voici une version au chocolat encore plus gourmande (bah oui qui n’aime pas le chocolat ?!). Som vanlig, je n’aime pas trop les desserts trop sucrés, la dose de sucre est donc réduite mais vous pouvez toujours l’augmenter un peu (j’ai dis un peu hein ?!) !

Nynne…trop bon !

Sjokolade rispudding

Ingredienser (Helle 4)

  • 160 g rundt riz
  • 1 litre de lait cru de préférence (ou entier)
  • 40 g rørsukker
  • 50 g god mørk sjokolade
  • 3 c. til s. de cacao amer en poudre

Riz au lait au chocolat

Beskrivelse

Hell melken i en kjele, tilsett sukkeret og varm forsiktig opp.

Ajoutez le cacao amer et remuez à l’aide d’un fouet.

Når melken koker, tilsett risen og reduser varmen.

Rør fra tid til annen.

Kok på lav varme i ca 30-35 min til risen er i flukt med overflaten.

Ta kjelen av varmen og tilsett sjokoladebitene og rør til den er helt smeltet.

Riz au lait au chocolat

Del opp i potter, la avkjøles og nyt.

Emilie

Svar på Emilie Avbryt svar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

23 Kommentarer
  • ladymilonguera
    10.6.12

    Å kjære… hvor deilig rispuddingen din er !

    • Emilie
      10.6.12

      Takk, Ladymilonguera, det er sant at han er grådig !!!

  • Natalie
    10.6.12

    Nam ! For en brunsj er det ganske fristende !

  • Jeg elsker ris, men jeg har litt mer problemer når den er søt., men nå vil jeg bare smake på denne rispuddingen
    Cecile

    • Emilie
      10.6.12

      Takk Cecile ! Smak, Jeg er sikker på at du ikke vil bli skuffet 😉

  • Leticia
    10.6.12

    vel du vet hva jeg elsker fordi jeg er ikke for mye for søte desserter heller, så dosene dine passer meg perfekt !

    • Emilie
      10.6.12

      Takk skal du ha, det er sant, jeg synes også at en dessert ikke bør være for søt, ellers blir den klete !

  • sorawel
    10.6.12

    hele min barndom!

  • Pauline
    10.6.12

    Som lever… Jeg elsker allerede klassisk rispudding, hvis du i tillegg tilsetter litt sjokolade, Jeg forlot ikke vandrerhjemmet 😉
    Og så kan du også variere den tradisjonelle formelen med jordbærsyltetøy eller til og med med et snev av honning… Nam !

    Og som deg liker jeg ikke desserter som er for søte., så jeg beholder proporsjonene du gir.

    Kyss

    • Emilie
      10.6.12

      Takk Pauline ! Jeg elsker den også med en skje kastanjekrem, hmmmm !
      Kyss 😉

  • Sitronen
    10.6.12

    Denne desserten har alt for å glede meg !

  • cath de "Ost eller dessert ? Dessert !"
    10.6.12

    extrêmement gourmand ! sjokolade… jeg beundrer !

  • BoopCook
    11.6.12

    humm qu’elle belle gourmandise auquel je ne peux résister 😉

  • J’adore le riz au lait mais je ne l’ai jamais fait au chocolat… à tester donc ! Tes photos sont très appétissantes ! Moi aussi je baisse toujours la quantité de sucre dans les desserts.

    • Emilie
      12.6.12

      Merci Laetitia pour tes compliments ^_^ !

  • Il est très bon ton riz, je l’ai jamais fait au chocolat, c’est Original!!!

  • Amelie
    12.6.12

    J’en veux j’en veux !!! jeg elsker det, c’est trop gourmand ! ^^
    God kveld, Kyss