Ruskea riisi ruusukaalin ja linssikastikkeella {vegaani – ilman gluteenia}
Les légumes rôtis c’est la vie (rime du jour bonjour !) ! Et ce que je préfère par dessus tout ce sont les choux de Bruxelles rôtis, avec la patate douce, le chou fleurs et les oignons aussi… bref je n’arrive pas à me décider mais c’est pas grave comme dirait Mini-Mademoiselle. On croyait tous le printemps arriver avec ces belles journées chaudes, du coup on avait tous envies de fraicheur et de salade mais bam le froid est revenu et on ne jure plus que par de petits plats chauds ! Voici donc pour se remonter un peu le moral, vaikka tiedänkin, että ruusukaali ei saa kaikkia unelmoimaan, pieni resepti ruskealle riisille ruusukaalien kanssa. Se, mikä muuttaa kaiken, on sen mukana tuleva pieni linssikastike., huomaat, että se on vain kauheaa (Tarkoitan kauheaa, super hyvä ei kauhea kuin lapsi 3 ans !!!) ja se on täynnä hyviä asioita.
Valmistelen viikonloppua varten hyvin regressiivistä pientä reseptiä, jolla voit kastella suklaata, tuollaista siellä, Myyn sinulle enemmän unelmaa kuin ruusukaalejani ?!
- 200 g ruskeaa riisiä (tässä riisisekoitus)
- 500 g ruusukaali
- 1 iso sipuli
- 1 ruokalusikallinen zaataria
- Sinä myyt
- 1 loraus oliiviöljyä
- LINTSIKASTIKEKSEEN
- 150 g keitettyjä vihreitä linssejä
- Sitruunan mehu
- 1 loraus oliiviöljyä
- 1 ruokalusikallinen tahinia
- Sinä myyt
- 1 ripaus Espelette-pippuria
- vettä (tarvittaessa)
- Aloita ruusukaalista. Poista vahingoittuneet lehdet, Leikkaa ne puoliksi ja raasta ne kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä 3 pöytäkirja. Valuta hyvin ja laita uunipellille..
- Leikkaa sipuli neljään osaan ja lisää se ruusukaalien joukkoon ja mausta sitten zaatarilla, oliiviöljyä ja ripaus suolaa.
- Leipoa 15 minuuttia 200°:ssa.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan, tyhjentää ja varata.
- Laita kastiketta varten kaikki ainekset blenderiin ja sekoita tasaiseksi., lisää tarvittaessa hieman vettä.
- Tarjoa riisi paahdettujen ruusukaalien ja kastikkeen kanssa.
Emilie
Madagaskarilainen
3.4.17MIAAAAAM, joka näyttää todella hyvältä, harmi, ettei Reunionissa ole ruusukaalia :/
Kiitoksia jakamisesta
Xx
Agnes
3.4.17kasvissyöjä ja gluteeniton. super! nyt olen nälkäinen!
tädyke
4.4.17Tämä linssikastike on erittäin omaperäinen ja saa minut haluamaan kokeilla reseptiäsi.. Rakastan ruusukaalia 🙂